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揚げてからチョット蒸された感じの唐揚ですが
見た目よりおいしく出来てます。
目一杯詰め込みすぎたかも??
もう少し離して入れればもう少しカラッとするのかしら??
オーブンとかで油をまぶさずにやったときは照り焼き風になってしまったけど、
レンジ鍋をつかってレンジで調理するとちゃんと唐揚風になるものなんですね。
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