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2007/04/03

息子はカレーが大好きだ。

たまには腕を振るおうか。。と
以前料理番組で紹介されたレシピで作ってみることにした。

『レストランの味だぁ～』
『やめられない～～』
と評判だったレシピ。

息子の感動する顔を思い浮かべながら面倒臭いと思いながらも玉葱のみじん切りをあめ色になるまで炒めた。

私は角が崩れたくらいの野菜が好きだがレシピ通りに具を冷ましてミキサーに掛けて。。

やっと帰宅した息子。

どう？どう？？どうよ？？？
（ごくっ！）

『いつものと違うね。』

うんうん！
それで？？

『インスタントっぽいというかレトルトっぽくない？』

えぇ～～～～っ！？
焦がす寸前まで炒めたのに、ミキサーも洗うの面倒なんだよぉ～
弱火でくつくつ煮込んだのよぉ～
具も別に焼いたのにぃ～

やっぱりレトルトのカレーはそれだけの旨味が凝縮されてるってことかぁ～

具が一食分だったので鶏肉を焼いてトマト風味のカレーソースにした。

確かに『レストランの味ぃ～』って感動した顔で言ったんだけどなぁ～

お勤めしてる頃はレトルトの”○○の素”を使ってちゃちゃちゃっと夕飯の仕度をしていたが
最近は調味料を揃えてレシピを見て作っている。
手始めに麻婆豆腐やソース、たれ等。。

(・Θ・;)アセアセ…
（あっという間に食べちゃうのにねぇ～）

なのになのに、温めるだけのレトルトの味なんて
ちょっと納得出来ないなぁ～
試食した人のコメントだけが頼りなのにあのコメントに騙されたなぁ～
…(￣。￣;)ブツブツ

次はレトルトのカレーを使ってレシピ通りの手間の掛かった手作りだと騙しちゃおうかなぁ～
(*^m^*) ムフッ

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