PR
♪あんず
いろんなパンが焼けると、イイな～♪
カレンダー
2006年07月09日
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10632)
カテゴリ： 手作りお菓子
チーズケーキ
いろんな種類の美味しいチーズケーキを
買ったり焼いたりして食べてます
一番好きなのが自分で言うのもなんですが
私が焼く＜ニューヨークチーズケーキ＞です
１８号のケーキ型では、だいたい２５０ｇ～３００ｇ程の
クリームチーズを使うと思うのですが
このケーキは、なななななんと ７５０ｇ
も使うんです
ハンドミキサーは使わずに、ひたすら木じゃくしで練っていくのです
そして、もうひとつ驚く焼き時間ですが
なななななんと ２時間３０分
やっと焼き上がっても、食べれません
型のまま冷まさないとネ
これまた、いつまで経っても冷めない
冷めたと思っても食べれません
冷蔵庫に型のまま、一晩寝かせます
んでやっと食べれま～す
すんごいすんごい濃厚です
すんごいすんごい重いです
レモンとか入れて濃厚＋爽やかなあれとは違います
バニラオイルたっぷりの
私の大好物の甘じょっぱい
ニューヨークチーズケーキなのです
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2006年07月09日 11時09分28秒
[手作りお菓子] カテゴリの最新記事
-
抹茶フィナンシェ 2009年08月03日
-
バナナ＆ストロベリームース 2008年12月22日
-
ベリーベリー ハッピークリスマス☆ 2008年12月16日
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
