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♪あんず
いろんなパンが焼けると、イイな～♪
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2007年01月15日
テーマ： 手作りについて(215)
カテゴリ： 手作りお菓子
是非作ってみてくださいネ
薄力粉 ９０ｇ
蕎麦粉 ９０ｇ
ベーキングパウダー ４ｇ
重曹 ３ｇ
黒糖 ９０ｇ
全卵 ２個
サラダ油 １００ｇ
胡桃 適量
落花生の甘露煮 適量
準備その１・・胡桃は１７０℃で１０分ローストしておく
その２・・粉類を合わせ、２度ふるっておく
大きめのボール１個用意
全卵をハンドミキサーでもったりするまでガーーーっとする。
黒糖を加え、更にガーーーっとする。
もったり感が増す。
ゴムベラに持ち替えて粉類をザっと入れる。
上から下とザックリ粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
好みで胡桃などをザっと混ぜてカップに入れる。
１８０℃で３０分焼く。
ウチはガスオーブンでこの温度設定です
レンジオーブンでは、２００℃位がイイのかな～～
解りづらいかしらん....
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最終更新日
2007年01月15日 10時22分28秒
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