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2005.01.03

今年の新春の着物ランチは、セルリアンタワーの「陳」
一度食べてみたいなと思ってた、初！麻婆豆腐。
お店の外には、10000円のランチコースがでているけれど、メニューには、ふかひれスープも麻婆豆腐も入った5000円程度のコースもあります。
さすが、味は全体的にいい。
酢豚だけ、個人的苦手な料理ってこともあってか、味が濃すぎるのとお肉の衣がしんどいって感じだったけれど、
前菜のお豆腐から杏仁豆腐までバランスのとれた味付け。
麻婆豆腐は、意外にも、さんしょうの味がかなり強くついていて、舌というより上顎に辛さを感じた今迄たべてことない感覚で、
「美味しい美味しいねえ美味しいわ、、、、ん、やっぱり辛っ！」といいつつ白いご飯がすすみました。

いってみようかな。
又食べたくなる味だったかな。

今年は年末両親へ、餃子、小籠包、しゅうまいなんかが入った飲茶セットを送ってみました。
焼き方が悪かったのかもしれないけれど、焼くよりも蒸して食べる、小籠包、しゅうまい、肉マンは、肉のジューシーさがでて美味しかったかな。
家で飲茶を楽しむ事ってなかなかないから、いろんな組み合わせのある楽しいセットがある分、わりとよかったかも。
（両親へ送ったといいつつ、しっかり自分も食べてます。）