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aoionm

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Comments

キュアロゼッタ14@ Re:旧千円札。(01/23) 私は漱石の千円札なら持ってます伊藤博文…

みねこ@ Re:秋ですね。(09/24) ついこの間までは、９月とは思えないくら…

aoionm @ Re[1]:２０１０夏。(09/13) 翼55さん＞いた？（笑ちなみにいつ…

aoionm @ Re[1]:２０１０夏。(09/13) みねこさん＞くもってわからないのい…

翼55 @ Re:２０１０夏。(09/13) こんにちは～。わぁ～見せてもらったよ…

イライラが・・・

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テーマ： φ(._.)主婦のつぶやき☆(56537)

カテゴリ：ﾊﾞﾘﾊﾞﾘ仕事☆

仕事のストレス

小さなイラっは多々ありますが、対人間での事。
いちいち尾を引いていたら仕事にならないのでその場で注意するか
後日、話をするかしてその都度解決してます。

それでも、一向に直らない場合が多いので・・・イラがイライラに。

例えば、飲食店なので仕込みという仕事があります。

調理するときにそのまますぐ使えるように毎日やる仕事です。

★一日に出る量＋予備を少し作る（大量に仕込んでも腐らしてしまう為）

★仕込んだ食材は専用の容器やタッパに入れて蓋をする、もしくはラップをする。

★そしてそれにいつ、仕込んだものかわかるように日付を書く。

仕込みと言っても一流料亭のような繊細な作業はなく簡単な作業です。
サラダに出す大根が５ｃｍ幅だったり・・・５ｍｍやっちゅうの！！

たったそれだけの事なのに・・・・

★一日に出る量の倍以上の数を仕込む。

★お客様に出すご飯茶碗や味噌汁茶碗に入れる。

★日付を書かない、もしくは書いていても読めない。

大量に仕込むのは在庫をきちんと確認せず滝等に仕込むから。

お茶碗に入れるのはタッパを探すのが邪魔臭いから手の届く範囲にある茶碗で代用。

日付を書かないのは単に忘れているかこれもまた邪魔臭いから。

と、まぁ言い始めるとこんな細々した事が山のようにあって・・・・

できていない物を修正して、二度手間三度手間の嵐。

と、こんな事はこの３年間ずっとなのでもう慣れっこと言うよりあきらめの境地。

今回、イライラがモヤモヤに変り、ストレスとなっている事件が。

先週の月曜日、いつもの様に９時半前に出勤。
鍵を開けて扉を開くと店の中に煙が充満して何も見えない状態。

一瞬、爆発でもするんじゃないかと体は固まったけどどうにかしないといけないので
煙の元を探しながら店に入る。

鉄板の隙間からモクモクと煙が上がってる。

慌てて鉄板のゴミ受けの引き出しを取り出すけれど・・・・・そこには大量の炭。

一日が終わった後、鉄板を掃除するのだけれど長い事していなかったのか

やっていても適当だったのかゴミがゴミ受けからあふれ出し奥のほうでＢＢＱの炭と

化してそれがまさしくＢＢＱ状態。

必死でその炭を取り出そうとしたら今度は空気が触れて燃え出した・・・

１０時にしか別のパートの子は来ないので一人でパニック。

だって、すぐ横にはガス栓があるし・・・

水をかけようにも奥の方でかからない。

慌ててパートの子にすぐ来てと電話して必死で火を消そうとするも悪循環。

パートの子が来てくれて二人で何とか炭を取り出すも二人とも真っ黒。

目は痛いし、喉も痛い。

でも、１１時には店を開けないといけないからそこから慌てて用意をする。

落ち着いたところで店長に電話した。

「あの、朝来たら店中、煙だらけで・・・」と事情を話す。

そしたら、何て言ったと思う？？？

「あぁぁ、消えてなかった？

昨日帰る時くすぶってたから

水かけてんけどなぁ」

はぁ？？？？？？

「店の中、煙は換気扇と窓全開にして消えましたけど

ものすごい臭いですけど店開けていいんですか？」

「あぁ、臭いはすぐ消えると思うから窓開けといて」

はぁぁぁ？？？？

窓開けて？

お客さん入れて？？

お客が寒いやろが！！！

って言うか火事の臭いがすぐ消えるわけないやろがっ！！！

とりあえず店中を雑巾がけして食器類は全て洗ってお客様に直接風の行かない場所だけ
窓を開けて・・・・・・

とりあえず、ものすごい大変な一日やった。

店長、ちょっと早めに来るかなと思ったけど来る事もなく・・・・

その日、店自体はヒマだったので後処理をしながらも何とか３時２０分頃には帰れた。

ﾀｲﾑカードは３：１８くらいの刻印。

私の勤務時間は基本９．５－１５。

ﾀｲﾑカード、コンピュータで打つんですけど１５分区切りでの時給発生で１６分とかだと
計算しにくいとかで最後に店長が１６分は１５分とかに訂正する。

それは、まぁいい。

だけど、その日のあたしのﾀｲﾑカードの刻印。

３：００になってるんですけど？

今までにも何度かこういうｶｯﾄされてる事はあった。

けど、まっええかと思ってきたけど今回だけは！！

その日の売り上げは少なかったかも知れない。

掃除や雑用はできていなかったかも知れない。

でも、それは誰のせいで何のせいでできなかったと思ってんねん！！

あんたが、ちゃんと火を消していなかったから

朝から後始末をしたせいや！！！

そのせいで３時に帰れるものが帰れなくて

１８分の刻印や！！！

それを何でｶｯﾄしとんねん！！！！！！！！！

１５分の時給がおしくて怒ってるんやない！！！

おかしくない？？？

あたしの器量が狭いだけ？？？

気持ちの問題じゃ！！

様子を見に来る事もなく真っ黒になって後始末した者に対する仕打ちかよ・・・

辞めたら困ると思うけど？

あんたが、毎日朝からラストまで働けば問題はないやろうけどね！！！

はぁぁぁぁぁっっっっ書いててもまたむしゃくしゃする！！

情けないやら悔しいやら・・・・

おかしいのかな？あたしが・・・・・・

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