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2005/06/26
テーマ： 青森の旨いもの！(129)
カテゴリ： カテゴリ未分類
麻-奈んさん
のリクエストにお応えして、下北半島の「いかずし」を紹介します！
下北半島門外不出の「いかずし」です。
ボイルしたイカの中に野菜たっぷりのヘルシーな食べ物です。
イカの中にご飯は良く耳にすると思いますがキャベツ・人参・しょうがを酢をベースに塩で味付けしています。
一夜漬けタイプの漬物感覚で食べてみてください。
下北半島「いかずし」
↑こちらは楽天市場から購入ができます。
いかずし（花ぐるま）
↑こちらは楽天市場外（電気のふるさと じまん市）での購入になります。
どちらも「いかずし」ですが、おそらく製造元が違います。
青森市に住む私ですが、結構食べてるような気がします。
個人的には半冷凍の状態が好きです♪
でも、下北の特産とは知りませんでした（汗）
目指せ！上位♪
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