体ケアと趣味を楽しむ〜平凡な父のリフレッシュタイム

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今回は、ずっと気になっている日本酒をより美味しく飲めるいう酒器を紹介します。


日本酒をまろやかにする『能作ぐい呑み　錫のお猪口』

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錫は高いイオン効果を持つことから、“不純物を吸収し、水をまろやかにする”と言われています。​

なので、お酒も“雑味や角をとり、柔らかくまろやかにする”ことから、酒器として人気があるようです。

また、錫は熱伝導率が高いため、あらかじめ冷やしておけば、冷たいお酒を冷たいまま味わうことができ、冷酒を美味しく味わえるようです。

日本酒も好きな私としてはとても気になる酒器です(^^)

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