2008年03月09日
テーマ： ☆手作り大好きさん☆(97869)
カテゴリ： 手作り
最近ケーキばっかり作っています
ベイクドチーズケーキなのですが、チーズは牛乳を温めてレモン加えた家庭で作るカッテージチーズで作り、卵をあわ立ててみました。で、焼き方はガトーショコラの真似をして蒸し焼き。どんな風に出来るのかなと楽しみにしてたら、ふわふわして、ベイクドではなくなりました（笑）
こちらはガトーショコラ。
レシピではビターを使うのですが、ガーナチョコレートを使ったので砂糖はなし。
ココアもミルクココアり使ったし（笑）
ちょうどいい甘さでした。
で、先日買った型は
これです。
チーズケーキをひっくり返した後洗わないまま撮りました。
ベイクドチーズケーキなのですが、チーズは牛乳を温めてレモン加えた家庭で作るカッテージチーズで作り、卵をあわ立ててみました。で、焼き方はガトーショコラの真似をして蒸し焼き。どんな風に出来るのかなと楽しみにしてたら、ふわふわして、ベイクドではなくなりました（笑）
こちらはガトーショコラ。
レシピではビターを使うのですが、ガーナチョコレートを使ったので砂糖はなし。
ココアもミルクココアり使ったし（笑）
ちょうどいい甘さでした。
で、先日買った型は
これです。
チーズケーキをひっくり返した後洗わないまま撮りました。
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