あなたの血糖値は大丈夫？家庭でできる！「血糖値を下げる食事法」

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主婦♪青林檎

2010.06.18

テーマ：ダイエット！健康！美容！(49168)

カテゴリ：血圧・仮面高血圧・糖尿病・痛風

みんなの家庭の医学（放送日：2010年6月8日）より
あなたの知らない血糖値の罠！徹底予防スペシャル

続きより

あなたの血糖値は大丈夫？
血糖値が高くなる主な原因は日ごろの食生活。
甘いものだけでなく　ご飯やパン　麺類など炭水化物も血糖値を上げる。
食べすぎが高血糖を招く。

日ごろの食生活をチェック
血糖値を慢性的に高くする１番の原因は食べすぎ。
つまりカロリーオーバー。

＜１日の適正カロリーの出し方＞
標準体重×１日の運動量＝１日の適正カロリー

標準体重＝身長（ｍ）×身長（ｍ）×２２
運動量　
軽２５～３０（主婦など）
中３０～３５（営業など）
重３５～　　（スポーツマンなど）　

◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆

お弁当はカロリーが高い？
お弁当はご飯や揚げ物が多い場合がある。
炭水化物（ご飯）は血糖値を上げやすく
脂質（揚げ物）は血糖値を下げにくくする。

お酒を飲むと…
血糖値が下がり食欲が増すと考えられている。
つい食べ過ぎてしまうことが多いため注意が必要。
飲んだ後ラーメンが食べたくなるのもこのため。

コーヒーにブドウ糖を入れる。
ブドウ糖は血糖値を上げやすいため摂りすぎには注意。

朝食を食べない！
朝食を食べないと昼食を食べたときに血糖値が大きく上がる。

◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆

これまでの糖尿病診断基準

２）普段の血糖値　　２００以上
３）食後の血糖値　　２００以上

これだと事前に節制すると普段の血糖値より低くなる場合もあり
医学界では問題視されていた。
今年５月　日本糖尿病学会で発表されたのが糖尿病の診断基準の見直し！

新しい診断基準は 　これまでの３つに加えて
４）ヘモグロビンＡ１ｃ　６．１％以上

ヘモグロビンＡ１ｃ　とは過去１～２ヶ月の血糖値の平均値

その日の血糖値だけで判断するのではなく
過去１～２ヶ月の普段の平均血糖値がわかるのでより正確な診断が可能。
今まで見逃されていた人を含め　多くの糖尿病患者が早期発見できる。

◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆

糖尿病は体質も関係している？
日本人は欧米人に比べ　分泌されるインスリンの量が少ない。
日本人は小太り程度でも糖尿病を発症してしまうこともある。

インスリンを増やす方法は？
注射するしかない。

すい臓を鍛える方法は？
インスリンを分泌する方法は今のところない。

家庭でできる！「血糖値を下げる食事法」
高血糖にならない為の第一歩である食生活。
しかし、ひと口に食生活の改善と言っても、なかなか続かないのも事実。

もっと簡単に血糖値の上昇を抑えられないのでしょうか？
血糖を抑えるコントロール法を研究する第一人者
西村理明先生（東京慈恵会医科大学・糖尿病科）
同じ食べ物でも、食べ方のちょっとした工夫によって
食後の血糖値の上がり方が変わると言う。

家庭でできる！「血糖値を下げる食事法」

２）食物繊維の多い野菜から先に食べる
３）食後１時間以内に、運動や入浴などでエネルギーを消費する

早食いは血糖値を上げる危険な行為
一気に食べ物が体の中に入ると
インスリンの分泌が間に合わず急激に血糖値が上昇する。
１口３０回噛む！
ゆっくり食べることで血糖値の急激な上昇を抑ええられる。

１口３０回噛みながら　さらに食物繊維の多い野菜から食べる。
食物繊維の多い野菜を先に食べると
糖分が食物繊維にからまり　通常よりゆっくりと吸収される。
その結果　食後の血糖値の上昇を抑えることができる。

運動や入浴で汗をかくとエネルギーとして糖分が使われる。

高血糖にならないために食事以外で気をつけることは？
血糖値をあげる危険因子
「ストレス」
ストレスを低減させるホルモンが血糖値をあげると考えられる。

ストレスを感じやすい人はどうすればいい？
時にはストレスから逃げる等の行動も必要。

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Last updated 2010.06.18 20:36:26
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