雲の上はいつも蒼空

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2011.07.25

◆豆乳花(トールーファ)♪

(2)

テーマ： φ(._.)主婦のつぶやき☆(53008)

カテゴリ：手作りしてみる？

おやつに豆乳花(トールーファ)を、
作ってみました。

無調整豆乳500ccと、砂糖25グラムを、
ゼラチン５グラムで固めます。
かなり柔らかい豆乳ゼリーって感じですね。

固まったら、
黒蜜ときな粉をかけて食べます。

ひんやりぷるぷる、

子供たちにも好評でした。

味わいもさることながら、
豆乳の花ってネーミングが、
なんか素敵ですよね。

こんなに簡単に作れるとは思わなかった。

他に葛粉を使うレシピもあるみたいです。

長い夏休み、
腹っ減らしの子供たちのために、
簡単でヘルシーな、
おやつのレパートリーを増やさなきゃ、ですね。