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2012年01月の記事
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カスタードたっぷりシュークリーム。
ワタシはシュークリームを作るのがダイスキです。シュー生地がオーブンの中で膨らんで来るのを見てると何とも言えないHAPPYな気分になります！カスタードクリームもお鍋の中でとろとろ滑らかになってくると「よっしゃ～！」とココロでガッツポーズ！今日はシュー生地の上にあらめ糖を乗せて焼きました。甘くてカリカリしておいしいのです。カスタードとホイップクリームのダブルにしてたっぷり入れました。一口かじるとクリームがあふれそうでした。（入れすぎか？！笑）
Jan 9, 2012
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小さな生チョコ大福。
生チョコをぎゅうひでくるんだ生チョコ大福を作りました。大福というより小福？！一口サイズの小さな大福にしました。チョコレートってダイスキ！ワタシの一番お手軽で即効性のあるストレス解消法！しんどいとき、イライラしたとき・・・チョコを食べると気持ちまで甘くなってきてほっと出来ます。若かりし頃はスニッカーズのチョコバーが２本必ずかばんに入っていました！今でも無性に食べたくなります（笑）生チョコだけでも美味しいけどこうしてぎゅうひにくるむと和も感じてとってもおいしいです！
Jan 7, 2012
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レモンたっぷりレアチーズケーキ！
あけまして あめでとうございます。今年は。。。ブログ更新がんばるぞ！どうぞ、よろしくお願いします。年末年始のワタシはと言うと。。。３１日に実家でお餅つき。元旦はニューイヤー駅伝をテレビで応援！日清食品おめでと～！小野選手は走らんくて残念だったけど２年ぶり優勝おめでとう！みんなかっこよかった！そして二日は初詣に福岡の大宰府天満宮へ。早朝６時に出発！（バス旅行）バスの中では箱根駅伝を応援！でも高速道路は山の中が多くワンセグがなかなか見れずやきもき。。。途中渋滞もあって着いたのは１２時。。。それから長～い行列に並んでお参りし九州国立博物館に行って・・・ここ初めて行ったんだけど、すごい～！もっとゆっくり見たかった。人の多さは覚悟してたけどほんとに人、人、人そして梅が枝餅屋しか記憶にない（笑）三日は箱根駅伝をしっかりテレビ観戦！感動した～！去年高校駅伝を走った子が箱根を走ったり４年生は来年実業団でニューイヤーを走るかもしれない。。。あ～！駅伝って大好き！四日は護国神社へお参りに。オットの交通安全のお守りを買いました。そして今日。美容院へ行きました。新しい年と共に髪型を一新！長いことボブだったので段を入れて短くなって軽～くなりました。オットは「あっ！切った。」この一言で。。。（笑）明日から仕事なのでみんなの反応が楽しみ？怖い？夕方から今年初のケーキ作り。ヘルシー目のレアチーズケーキ。レモンをたっぷり入れてみました。今朝の雪景色のイメージで可愛くデコレーションしてみました。
Jan 5, 2012
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