2005.09.20
テーマ： キャンプを楽しむ方法(5371)
カテゴリ： キャンプ・アウトドア
「星の里キャンプビレッジ」 に行ってきました。
星の里キャンプビレッジのレポはこちら
奥津温泉 の近くのキャンプ場で、
お風呂は温泉に入りに行きました。
2泊3日だったので、
間の日はウランで有名な 人形峠に観光 に。
さぁて晩ご飯ですが、
初日は毎度定番のBBQ。
2日目は夏の北海道旅行で食べた
チーズフォンデュ にチャレンジ！
あとおなじみのダッチオーブンで
鶏のオーブン焼き と
デザートで チョコレートフォンデュ に
これまた初挑戦！
チーズフォンデュの具は、
ニンジン・アスパラ・ウインナー・フランスパン。
チーズフォンデュ用の
チーズが売ってなかったので、
普通のグラタンピザ用のとろけるチーズを
牛乳で溶いて作ることにしました。
使い捨てのアルミの深鍋に、
牛乳を沸かしながらチーズを入れたんだけど、
あれれ～？？？
ダマダマ～！！
牛乳にダマダマチーズが浮いてる感じ・・・
七輪に乗せてたんだけど、
もうちょっと火力が強くないといけないかなぁ・・・
ってことで、ツーバーナーで熱したんだけど、
どうも牛乳とチーズが
いまいちうまく混ざらない感じ。
それでもまぁ仕方なしに食べてました。
それが最後の方はもう
だんだんチーズが変になってきて、
固形の物 になってしまいました。
牛乳じゃダメなのかなぁ・・・？
ワインじゃないとダメ？
チーズを熱して溶かしたら
それでもうOKと思ってたので、
何もレシピも事前に調べたりしてなくって・・・
気を取り直して、
チョコレートフォンデュ！！
また深型のアルミ鍋に
板チョコを2枚溶かして・・・。
おっ・・・！
なかなかいい感じに溶けてきました。
では、ここで牛乳をちょっと入れてのばしましょう。
！！！
あ～～～なんだぁ～これは～！！
(゜□゜；）
牛乳をちょっと入れたら、
固まりだしたぁ～～～！
あぁ～あぁ・・・
llllll(-_-;)llllll
ウ○コのような固まり になっちゃった・・・。
（Ｔ▽Ｔ）
4人で固まりころがしながら
「どうするぅ・・・」
「チョコレート売ってるところはないんかぁ？？」
「買い物したスーパーは25km先やし」
「温泉の売店にないかな～？」
「ダメ元でちょっと水でのばしてみようか・・・。」
お～～～復活復活！！
ってなわけでめでたく
チョコレートフォンデュが出来ました。
牛乳が悪かったのか・・・順番が悪かったのか・・・
牛乳なんていらなかったのか・・・
でもね、チョコレートフォンデュは大ヒット！
イチゴにバナナ・フランスパンもおしかったぁ～！
イチゴは道の駅で偶然売ってて♪
でもすっぱぁぁ～～～～い！
チョコつけるとこれまた
すっぱぁ～～い！
ダッチオーブンは鶏モモ肉に
塩コショウとガーリックをきかせて！
モモ肉の方が
ジューシーに仕上がるので好きです。
ジャガイモも一緒に入れて焼きました。
次は10月にまたキャンプを予定してます。
次のメニューは何にしよう～。
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Re:初挑戦！キャンプでチーズフォンデュ＆チョコレートフォンデュ(09/20)
pink-nana
さん
Re[1]:初挑戦！キャンプでチーズフォンデュ＆チョコレートフォンデュ(09/20)
ななももママ39。
さん
pink-nanaさん、こんにちは～！
＞なもさんもおかえりなさ～い。
＞
＞みなさん楽しい連休で
＞私も行った気になってます（*^_^*）
＞失敗もまた、楽しい思い出・・
＞
＞今日はのんびりできるのかな？
-----
何か今日は月曜日のような感覚よね。
洗濯物は昨日の晩結構したんだけど、
お洗濯物たたみが待ってるわ。
pinちゃんは家族水入らずで、のんびり出来たかしらぁ？ (2005.09.20 11:58:13)
＞なもさんもおかえりなさ～い。
＞
＞みなさん楽しい連休で
＞私も行った気になってます（*^_^*）
＞失敗もまた、楽しい思い出・・
＞
＞今日はのんびりできるのかな？
-----
何か今日は月曜日のような感覚よね。
洗濯物は昨日の晩結構したんだけど、
お洗濯物たたみが待ってるわ。
pinちゃんは家族水入らずで、のんびり出来たかしらぁ？ (2005.09.20 11:58:13)
首を長～くして・・・
ハナ6732
さん
待ってましたよぉ～（笑）ななももママさん一家の帰りを！そしてブログを！
チーズフォンデュは残念でしたね でもおいしかった？チョコフォンデュはうまそ～♪ですね。
朝晩 寒くなかったですか？下のお嬢ちゃんは大丈夫でした？山間部は冷えたでしょうね。
楽しい2泊3日を過ごせてよかったですね。
今日はゆっくりして下さいね（*^_^*）
(2005.09.20 12:52:35)
チーズフォンデュは残念でしたね でもおいしかった？チョコフォンデュはうまそ～♪ですね。
朝晩 寒くなかったですか？下のお嬢ちゃんは大丈夫でした？山間部は冷えたでしょうね。
楽しい2泊3日を過ごせてよかったですね。
今日はゆっくりして下さいね（*^_^*）
(2005.09.20 12:52:35)
Re:首を長～くして・・・(09/20)
ななももママ39。
さん
ハナ6732さん、こんにちは～！
＞待ってましたよぉ～（笑）ななももママさん一家の帰りを！そしてブログを！
あらら～ありがとう！うれしいわん！
＞チーズフォンデュは残念でしたね でもおいしかった？チョコフォンデュはうまそ～♪ですね。
＞朝晩 寒くなかったですか？下のお嬢ちゃんは大丈夫でした？山間部は冷えたでしょうね。
＞
＞楽しい2泊3日を過ごせてよかったですね。
＞今日はゆっくりして下さいね（*^_^*）
-----
下の子は金曜日に病院に連れて行って薬もらったので、
それ以上悪くはならず、元気に過ごせました！
やっぱり朝晩は冷えました。
私は寒がりなので、トレーナー着てましたけど、
主人は暑がりなのでTシャツ。
10月のキャンプはホットカーペット持参だわぁ～！ (2005.09.20 13:31:53)
＞待ってましたよぉ～（笑）ななももママさん一家の帰りを！そしてブログを！
あらら～ありがとう！うれしいわん！
＞チーズフォンデュは残念でしたね でもおいしかった？チョコフォンデュはうまそ～♪ですね。
＞朝晩 寒くなかったですか？下のお嬢ちゃんは大丈夫でした？山間部は冷えたでしょうね。
＞
＞楽しい2泊3日を過ごせてよかったですね。
＞今日はゆっくりして下さいね（*^_^*）
-----
下の子は金曜日に病院に連れて行って薬もらったので、
それ以上悪くはならず、元気に過ごせました！
やっぱり朝晩は冷えました。
私は寒がりなので、トレーナー着てましたけど、
主人は暑がりなのでTシャツ。
10月のキャンプはホットカーペット持参だわぁ～！ (2005.09.20 13:31:53)
Re:初挑戦！キャンプでチーズフォンデュ＆チョコレートフォンデュ(09/20)
パキ子
さん
おかえりなさーい！
これからがキャンプのベストシーズンよね♪
わが家のチーズフォンデュはカマンベールチーズ！
カマンベールを外缶に放り込んで（缶じゃなければアルミ箔で大きめに包んで）BBQの網の上にのせておけば
トローリ。冷えたらまた暖めれば復活。
パン、クラッカー、野菜何でもつけてＯＫ！
すっごく簡単でおいしいよ。
あーん、食べたくなっちゃった～。
(2005.09.20 13:51:01)
これからがキャンプのベストシーズンよね♪
わが家のチーズフォンデュはカマンベールチーズ！
カマンベールを外缶に放り込んで（缶じゃなければアルミ箔で大きめに包んで）BBQの網の上にのせておけば
トローリ。冷えたらまた暖めれば復活。
パン、クラッカー、野菜何でもつけてＯＫ！
すっごく簡単でおいしいよ。
あーん、食べたくなっちゃった～。
(2005.09.20 13:51:01)
Re[1]:初挑戦！キャンプでチーズフォンデュ＆チョコレートフォンデュ(09/20)
ななももママ39。
さん
パキ子さん、こんにちは～！
＞おかえりなさーい！
＞これからがキャンプのベストシーズンよね♪
＞
＞わが家のチーズフォンデュはカマンベールチーズ！
＞カマンベールを外缶に放り込んで（缶じゃなければアルミ箔で大きめに包んで）BBQの網の上にのせておけば
＞トローリ。冷えたらまた暖めれば復活。
＞パン、クラッカー、野菜何でもつけてＯＫ！
＞すっごく簡単でおいしいよ。
＞あーん、食べたくなっちゃった～。
-----
へぇ～！カマンベールチーズかぁ～！
何もあとは手を加えなくっていいのね。
いっぺん今度やってみるわ！
家でも手軽に出来るよね～！ (2005.09.20 14:10:05)
＞おかえりなさーい！
＞これからがキャンプのベストシーズンよね♪
＞
＞わが家のチーズフォンデュはカマンベールチーズ！
＞カマンベールを外缶に放り込んで（缶じゃなければアルミ箔で大きめに包んで）BBQの網の上にのせておけば
＞トローリ。冷えたらまた暖めれば復活。
＞パン、クラッカー、野菜何でもつけてＯＫ！
＞すっごく簡単でおいしいよ。
＞あーん、食べたくなっちゃった～。
-----
へぇ～！カマンベールチーズかぁ～！
何もあとは手を加えなくっていいのね。
いっぺん今度やってみるわ！
家でも手軽に出来るよね～！ (2005.09.20 14:10:05)
Re:初挑戦！キャンプでチーズフォンデュ＆チョコレートフォンデュ(09/20)
ｐｉｋｏ-ｐｉｋｏ
さん
Re[1]:初挑戦！キャンプでチーズフォンデュ＆チョコレートフォンデュ(09/20)
ななももママ39。
さん
ｐｉｋｏ-ｐｉｋｏさん、こんばんは～！
＞無事食べれて良かったですよね。
＞チーズはやってみたいな～～
＞いろいろ失敗もありますが、楽しそうでよかったですね。
-----
失敗も今となってはまぁいい思い出です。
その時はね、チョコレートフォンデュがぁ～～～！
ですけど。((+_+))
(2005.09.20 18:47:23)
＞無事食べれて良かったですよね。
＞チーズはやってみたいな～～
＞いろいろ失敗もありますが、楽しそうでよかったですね。
-----
失敗も今となってはまぁいい思い出です。
その時はね、チョコレートフォンデュがぁ～～～！
ですけど。((+_+))
(2005.09.20 18:47:23)
Re:初挑戦！キャンプでチーズフォンデュ＆チョコレートフォンデュ(09/20)
こうやりく。
さん
チーズフォンデュウチも家でよくやるけど美味しいよね。でもなにで溶かしてたっけなぁ。
嫁さんが作ってるから作り方知らないけどｗ）
鳥モモ肉ダッチオーブンで焼くとおいしいんだろね。ウチもあるけどキャンプで使ったことないんだよ～
今度やってみたいなぁ♪
でもすごいよね。１０月にもまたキャンプやるなんて。
洗濯ご苦労様でした。 (2005.09.21 02:27:49)
嫁さんが作ってるから作り方知らないけどｗ）
鳥モモ肉ダッチオーブンで焼くとおいしいんだろね。ウチもあるけどキャンプで使ったことないんだよ～
今度やってみたいなぁ♪
でもすごいよね。１０月にもまたキャンプやるなんて。
洗濯ご苦労様でした。 (2005.09.21 02:27:49)
Re[1]:初挑戦！キャンプでチーズフォンデュ＆チョコレートフォンデュ(09/20)
ななももママ39。
さん
こうやりく。さん、こんにちは！
＞チーズフォンデュウチも家でよくやるけど美味しいよね。でもなにで溶かしてたっけなぁ。
＞嫁さんが作ってるから作り方知らないけどｗ）
よくされるんですかぁ！
私はピザやグラタンのとろけるチーズは好きなんですけど、
プロセスチーズとか、普通の固形のチーズはダメなので、
今までチーズフォンデュという物をするのに、ためらっておりました。
調べてまたチャレンジしてみます～。
＞鳥モモ肉ダッチオーブンで焼くとおいしいんだろね。ウチもあるけどキャンプで使ったことないんだよ～
＞今度やってみたいなぁ♪
おいしいですよ～！！
塩コショウと粉末ガーリックだけですんごく美味しいです。
あとはニンジンやジャガイモ・タマネギなど周りに入れても、柔らかくなって素材の味だけでgoodです。
ただアスパラとかはベッチャ～ッてなりますので不向きでした。
下からはバーナーか炭で熱して、蓋にも炭をおいて、鶏肉の中に火が通って表面がこんがりしたらOKです。
ホントは丸ままの鶏肉がいいんだけど、なかなかスーパーで売ってないので、
普通のモモ肉を数枚入れてしました。
またいつか機会があったらお試し下さい～。
(2005.09.21 10:43:22)
＞チーズフォンデュウチも家でよくやるけど美味しいよね。でもなにで溶かしてたっけなぁ。
＞嫁さんが作ってるから作り方知らないけどｗ）
よくされるんですかぁ！
私はピザやグラタンのとろけるチーズは好きなんですけど、
プロセスチーズとか、普通の固形のチーズはダメなので、
今までチーズフォンデュという物をするのに、ためらっておりました。
調べてまたチャレンジしてみます～。
＞鳥モモ肉ダッチオーブンで焼くとおいしいんだろね。ウチもあるけどキャンプで使ったことないんだよ～
＞今度やってみたいなぁ♪
おいしいですよ～！！
塩コショウと粉末ガーリックだけですんごく美味しいです。
あとはニンジンやジャガイモ・タマネギなど周りに入れても、柔らかくなって素材の味だけでgoodです。
ただアスパラとかはベッチャ～ッてなりますので不向きでした。
下からはバーナーか炭で熱して、蓋にも炭をおいて、鶏肉の中に火が通って表面がこんがりしたらOKです。
ホントは丸ままの鶏肉がいいんだけど、なかなかスーパーで売ってないので、
普通のモモ肉を数枚入れてしました。
またいつか機会があったらお試し下さい～。
(2005.09.21 10:43:22)
Re:初挑戦！キャンプでチーズフォンデュ＆チョコレートフォンデュ(09/20)
ナナクリ
さん
Re[1]:初挑戦！キャンプでチーズフォンデュ＆チョコレートフォンデュ(09/20)
ななももママ39。
さん
ナナクリさん、こんばんは～！
＞楽しいキャンプだったみたいねぇ～。
＞
＞チーズフォンデュってやった事ないけどむずかしそう。
＞でもなもちゃんはキャンプの天才だわ☆
-----
チーズがうまく溶けたら、
あとはゆで野菜やらパンやらでOKなんで簡単なんだけど。
こんなチーズ溶かすのに手こずると思わなかったわ。
天才じゃないよ～！
軟弱キャンパーなもんで。
今回も虫で大騒ぎしてたんだから。
達人はもっともっといらっしゃいまする～。
(2005.09.22 00:50:33)
＞楽しいキャンプだったみたいねぇ～。
＞
＞チーズフォンデュってやった事ないけどむずかしそう。
＞でもなもちゃんはキャンプの天才だわ☆
-----
チーズがうまく溶けたら、
あとはゆで野菜やらパンやらでOKなんで簡単なんだけど。
こんなチーズ溶かすのに手こずると思わなかったわ。
天才じゃないよ～！
軟弱キャンパーなもんで。
今回も虫で大騒ぎしてたんだから。
達人はもっともっといらっしゃいまする～。
(2005.09.22 00:50:33)
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ななももママ39。
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