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2005.09.20

初挑戦！キャンプでチーズフォンデュ＆チョコレートフォンデュ

(12)

テーマ：キャンプを楽しむ方法(5371)

カテゴリ：キャンプ・アウトドア

「星の里キャンプビレッジ」 に行ってきました。
星の里キャンプビレッジのレポはこちら

奥津温泉の近くのキャンプ場で、
お風呂は温泉に入りに行きました。

2泊3日だったので、
間の日はウランで有名な人形峠に観光に。

さぁて晩ご飯ですが、
初日は毎度定番のBBQ。

2日目は夏の北海道旅行で食べた
チーズフォンデュにチャレンジ！

あとおなじみのダッチオーブンで
鶏のオーブン焼きと
デザートでチョコレートフォンデュに
これまた初挑戦！

エスビーチーズフォンデュ 3種のチーズソース 250g×3個

チーズフォンデュの具は、
ニンジン・アスパラ・ウインナー・フランスパン。

チーズフォンデュ用の
チーズが売ってなかったので、
普通のグラタンピザ用のとろけるチーズを
牛乳で溶いて作ることにしました。

使い捨てのアルミの深鍋に、
牛乳を沸かしながらチーズを入れたんだけど、
あれれ～？？？
ダマダマ～！！

牛乳にダマダマチーズが浮いてる感じ・・・

七輪に乗せてたんだけど、
もうちょっと火力が強くないといけないかなぁ・・・

ってことで、ツーバーナーで熱したんだけど、
どうも牛乳とチーズが
いまいちうまく混ざらない感じ。
それでもまぁ仕方なしに食べてました。

それが最後の方はもう
だんだんチーズが変になってきて、
固形の物になってしまいました。

牛乳じゃダメなのかなぁ・・・？
ワインじゃないとダメ？

チーズを熱して溶かしたら
それでもうOKと思ってたので、
何もレシピも事前に調べたりしてなくって・・・

2005-09-20 11:04:33

気を取り直して、
チョコレートフォンデュ！！

また深型のアルミ鍋に
板チョコを2枚溶かして・・・。

おっ・・・！
なかなかいい感じに溶けてきました。
では、ここで牛乳をちょっと入れてのばしましょう。

！！！

あ～～～なんだぁ～これは～！！
(゜□゜；）

牛乳をちょっと入れたら、
固まりだしたぁ～～～！

あぁ～あぁ・・・
llllll(-_-;)llllll

ウ○コのような固まり になっちゃった・・・。
（Ｔ▽Ｔ）

4人で固まりころがしながら
「どうするぅ・・・」
「チョコレート売ってるところはないんかぁ？？」
「買い物したスーパーは25km先やし」
「温泉の売店にないかな～？」
「ダメ元でちょっと水でのばしてみようか・・・。」

お～～～復活復活！！
ってなわけでめでたく
チョコレートフォンデュが出来ました。

牛乳が悪かったのか・・・順番が悪かったのか・・・
牛乳なんていらなかったのか・・・

でもね、チョコレートフォンデュは大ヒット！
イチゴにバナナ・フランスパンもおしかったぁ～！

イチゴは道の駅で偶然売ってて♪
でもすっぱぁぁ～～～～い！

チョコつけるとこれまた
すっぱぁ～～い！

2005-09-20 11:04:01