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2005.09.28

星の里いわふねBBQレポ

(16)

テーマ： ☆バーベキュー☆(496)

カテゴリ：旅行・おでかけ

9月はじめに友達家族と行ったBBQレポをアップしました。
星の里いわふね(大阪府)

今は川原でBBQができますが、
11月からは指定の場所以外では禁止だそうです。
ちょっと小さいお子さんがおられるご家庭は、
石段の上り下りと、道具一式はこぶのに大変ですが、
小学生くらいのお子さんがおられるご家庭にはおすすめ！

これからはもう寒いですが、
夏場だと川遊びしても、川原の所にシャワーが2基ありますので、
(たぶん水だったと思いますが)体も洗えます。

何てったってトイレが、
インフォメーションセンターの建物の中なので
キレイなのが嬉しいです！！
ほんとトイレが女性はとっても困りますもんね～。
以前普通の川原でBBQした時、
駅の方まで行かないとトイレがなくて困りました。

ところでBBQは焼き肉が定番だけど、
うちの子は魚も好きなので魚類も多いです。
最近はまったのが、「魚のカマ」！
ブリカマ、マグロのカマ、カンパチのカマ。
塩焼きするととっても美味しい～！（＾￢＾）

天然マグロのカマ 900円

あとは「ししゃも」！
スーパーの安いシシャモでも炭火で焼くと美味し～！
普通シシャモって子持ちが一般的なんだけど、
去年、北海道の親戚が送ってくれた雄のシシャモ！

うちの子は変わってて、シシャモの卵が嫌い。
(食べるとこないやん・・・)
なので、雄のシシャモ大歓迎！だったんだけど、
これはちょっと高級で普段手に入りません。
スーパーにも売ってないし。

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あとウナギも美味し～～！（＾￢＾）
焼いてる時のニオイ！もうたまりませんね～！
でもこちらも結構しますので、たまにしか買いません。

うまい！生臭くない！鰻蒲焼１本タレ付き 1,380円

予算的にサンマやアジ、ホッケになることがしばしば。
でも、炭火で焼いたらおいしいです～！
サンマはちょうど今が旬なので脂がのってて美味しいですね。
この間のキャンプでは脂がのりすぎてて、
焼き網の上まで炎ボウボウ！
皮はベリベリで、真っ黒だし、
すんごく見てくれが悪いものになってしまいました。