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2015.01.07

七草粥

(2)

テーマ：食べ物あれこれ(51819)

カテゴリ：私の日常生活

フリーズドライの七草ですが（＾＾；）
今朝は七草粥にしました。

私のパート先の介護施設でも
今朝の朝食は七草粥です。

「フリーズドライなんじゃない？」
って言ってたら
食材が届いたら、生の七草で・・・

厨房のパート4人とも
飲食関係の仕事は初めての
主婦ばかりですし、
調理士さん栄養士さんなどいませんし・・・
レシピもないし・・・。

40人弱のお粥では
お米がどれくらい要るのか
昨日から皆で思案。

朝の担当は一人だし、
とにかく時間との勝負なので
朝からこんなこと
考えてられませんし・・・
一人だとパニクッてしまいます。

今日は朝担当ではなかったので・・・
うまくできたかな？

さあて今日は私は晩担当。
自分ちの御飯用意してから
仕事に行ってきま～す。

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