昨日は、上の娘のバレエの通し稽古で、12:00~18:00近くまでずっと缶詰状態でした(T_T)
睡眠不足も手伝って、家に着いた時は、目が半分シャッター下りていました(-_-)zzz
しかし、母は頑張りました。
手早くお米を洗い、豆腐とねぎの味噌汁を作り、玉ねぎをみじん切りにして炒め、挽肉と卵と混ぜ合わせ、塩&胡椒をふりかけ、4つに分けてフライパンで”ジュ~”
その間に、キャベツを千切りにして、冷凍コーンを解凍し、マヨネーズ&塩、胡椒と和えました。そして・・・
ハンバーグ
キャベツとコーンのサラダ
味噌汁 ・・が出来ました
明日はもう少し、手間をかけて作るぞ~(^o^)/
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