Ｈａｐｐｙ　ｈａｐｐｙ　ｄａｙｓ♪

年は明けましたが、クリスマス話題です（笑）

去年はクリスマスにはじめてケーキを買いませんでした！

ケーキのレッスンがあったので、旦那さんに相談したところ、

教室で作ったクリスマスケーキでいいとのこと。

旦那さん、お気に入りなんですよねぇ～先生のお菓子

さっそく出来上がったクリスマスケーキ♪

デコレーションも全部自分で！緊張しましたが、楽しかったぁ～♪

３種類あった中でも１番簡単な絞りですが、大満足です

スポンジもとっても美味しくて、実家にいたのでじじばばも一緒に食べて、

家族中、大満足でした♪

あ、マカロンは先生の手作りです。本当に美味しくてかわいぃんです♪

その時のランチは。。。

 抹茶のベーグルとモンブランケーキをいただきました。

全部美味しいんですが、モンブラン好きのあたしにはケーキ、たまりませんでした

もうひとつ、シュトーレンのレッスンも♪

これが、またおいしくって

パン教室に通うまではレーズンが嫌いでした。。。

レーズン入りのメロンパンを食べておいしいかも。。。と思い、

お菓子教室で大好きに変わりました！！

いやぁ、今まで損してたなぁ。。。って思うくらいです。

冷蔵庫にレーズンがあるのが昔を思うと考えられませ～ん

その時のランチは。。。

この時はランチのパンも一緒に手作りしました。

あたしは運よく、またあのモンブランのケーキをいただいちゃいました♪

いつか、いつか作れるようになりたい～

ということで、これではないんですが、モンブランケーキの土台を今日は作りました。

材料買って作ってなかったので(^_^;)

あと、懲りずに山型食パンまた焼いています。

発酵器がほしいなぁ。。。