美食の国フランスから『海の恵み』        『大地の恵み』をお届けします

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Feb 29, 2008
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カテゴリ: その他
いつもニョンスのエキストラバージンオリーブオイルをご愛用いただきありがとうございます。
今日は、新しく輸入する新製品のご案内です。
これらの商品は、GWに開催される新宿伊勢丹の[フランスフェア]でデビューいたします。

AOC de la Vallee des Baux de Provence (AOC レボードプロヴァンス)
CastelaS(カステラス) のエキストラバージンオリーブオイル250ml缶入り。
レボードプロヴァンスの名門、CastelaSで作られるオリーブオイルはすべてエキストラバージンオリーブオイル。パリの三ツ星レストランや日本の雑誌でも必ず取り上げられる地元の二つ星レストラン「ウストー」のテーブルでも使われています(写真)。kes-baux7.jpgまた、アメリカやヨーロッパ各国にも輸出されています。
アーティチョークの風味が感じられるまろやかな味は、日本の食卓にもぴったりです。おしゃれな缶入りがかわいいですね。baux.jpg

AOC Aix-en-Provence (AOC エクサンプロヴァンス)
MARGIER (マージー)のエキストラバージンオリーブオイル250mlオリジナルボトル入り。
南仏プロヴァンス、セザンヌで有名なエクサンプロヴァンス。その郊外で4代続くオリーブとワインメーカー。工場兼ブティック(直営ショップ)の駐車場はは、地元や近郊のお客さんのクルマでいつもいっぱい。margier.jpg
今回輸入する商品は、その豊富なバリエーションの中から日本の食卓にふさわしく、ユニークな形状のオリジナルボトル入りアイテムをチョイスしました。aix.jpgオリーブを収穫後あえて熟成させてから搾ります。いわゆる昔ながらの作り方を伝承したエキストラバージンオリーブオイルです。味はソフトであらゆるお料理にあわせやすいのですが、特に魚料理に向いています。
どうぞご期待ください。





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最終更新日  Feb 29, 2008 01:00:16 PM
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