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カテゴリ: きのこ

は。
kinoko22

ハタケシメジ、エノキタケ少々、きくらげ アラゲキクラゲ、ムラサキシメジ
ヒラタケ、、、
他 木の実  奥にアケビ1コだけ、、 以上


今年2度目の奈良きのこの会の観察会は
奈良公園、今日はもっと奥の若草山方面にいきまして
いろいろみてきました。
キノコの発生率は低かったですが
食べられるキノコがけっこうありました。


ウスヒラタケや、ヤナギマツタケ、
カンゾウタケ、ハナビラニカワタケもありました。

もうすこし奥の春日大社の原生林にいくともっと見られるそうですが
ここ春日大社とその周辺の森は世界遺産の土地、
あまり大勢でわいわいキノコ狩りとか観察会にいくと
春日大社の神主さんに叱られるそうです


平地で見れるキノコ、街中の公園や敷地の中や
柵をしてるところにあるキノコを見つけても
勝手に入ってはいけないところが多いので
気をつけましょうネ



食べられるキノコたち


kikurage

キクラゲ アラゲキクラゲ
       八宝菜や酢の物にしてたべたい、
       中華料理がよく似合うキノコ
       大量に採れました。


hiratake1

ヒラタケ
      食べ易いキノコで栽培物もスーパーで出ていますね。
      倒木に連なっていました。


kanzoutake

カンゾウタケ
      今年2度目のカンゾウタケ、唯一生食で食べれるキノコなので、
      スライスしたのを現地で食べました。少々、酸味があってレバーか
      鶏のササミという感じでどうっちゅう感じではないそっけない味の
      キノコです。遠くからでも赤い色が目立ちます。



ちょっとでも収穫できてよかった。
今日はこれで晩ごはんです。




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最終更新日  2007.10.22 20:56:08
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