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カテゴリ： カテゴリ未分類
今月５連休はシルバーウィークというのがありますね。
友人のマッハ３のマスターより出張料理人としてご依頼で、
シルバーウィークにマッハ３が
神戸ファッションプラザサン広場 にて、イベントに出ます、
「Rink ご当地バーガーフェスタwith関西ウォーカー」 期間 ９月１９日から２３日
ＡＭ11時からＰＭ６時まで、
イベントの調理の方
お手伝いします。
ダチョウのお肉を知ったものしかできないので
チーフにご依頼が来ました。
この期間は本店の 大阪府堺市美原の マッハ３ は通常営業します、
「皆さんで堺バーガーを一番にしてください」
ということで
ご当地バーガーフェスタで
あの名物 ダチョウのお肉を使った
ダチョウ料理のパイオニア
マッハ３のダチョウバーガー＝ 堺バーガー
が食べれます。
堺バーガー単品で７００円で販売だそうです。
ぜひ期間中は食べにきてください。
ご当地バーガー全国番付でも第１０位だったかな
めっちゃ人気です。
うちがつくっていたダチョウバーガーも
もちろん！おいしったですよぉ。
ダチョウのお肉はおいしんだぞぉ！と
開店当時から
ダチョウ料理普及活動 をまい進していました
いまや堺バーガー（＝ダチョウバーガー ）のために
全国のバイク乗り、ライダーたちがこれを食べたくて
全国各地からマッハ３目指してやってきます。
毎週土曜日限定５個！
ドリンクセットで１５００円とおたかめですが
予約しておけば食べれます。
９月１５日発売関西ウォーカーで
「Rink ご当地バーガーフェスタwith関西ウォーカー」予告
仔細をごらんください。
９月の出張料理は定例のワイン会ガ２６日にあります。
それと
リピーターでご依頼１件
お仕事で出張先のフランス・パリから
昨夜お電話がありおどろきましたが
うれしいご依頼です。
帰国後打ち合わせいたします。
ありがとぉございまぁす。
ポチっ♪＊料理ブログはこちら・・ 今夜はチーフにおまかせ！・・きのこ料理
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最終更新日
2009.09.10 14:31:22
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