きのこ徒然日誌　　１）

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2010.02.06

おいしいやさい、たべやさいのミーティング
チーフも参加してきました。
このブログを通じて知り合った方たちと
お仕事をすることになりました。

食を通じてみんなで農業や食育など
食べることを通じてつながりを持ち
これからいろんなイベントをしたりすることで
交流を深めていくことになります。

今月末 ２月２７日(土）、２８日(日） に
おもしろ農業 さんと cafe谷町空庭 で、
大阪市中央区谷町四丁目界隈で、
大阪の野菜（なにわ野菜）をテーマにした、
交流イベントやミニ野菜市が行われます。

２月２７日(土）は
ねぎぼん ×谷町空庭さんコラボの
いいオトナの料理交流　『なにわ野菜と大阪地酒』
中ノ島の 大阪マルシェ で野菜を買出しして、
谷町空庭さんのところで料理交流×食す会

２月２８日（日）は　
『　おいしいやさい、たべやさい　』
谷町空庭さんのところで大阪野菜をふんだんに使った
料理の会や音楽ライブ、
農家さんによるおもしろ農業トークがあります。

２８日の料理担当をあらかしがさせてたいだきます。
おいしい野菜料理を提案します。
定員数が少ないので参加希望の方はお早めに。

詳しい内容と案内、２７日、２８日の参加申し込みについては
おもしろ農業さんのブログ見てくださいね。
↓　↓　↓
http://ameblo.jp/omosironogyo/

野菜料理をメニューに取りいれることが多くなったので
これからもっと野菜にかかわることをしたいと思っていたので
いい仕事に繋がればといいなぁとおもいます。

また地消地産とよくいいますが
大阪のなにわ野菜もどんどん取り入れて
使ってみたいですね。
これからは農業にも注目ということで
農業体験などもあるので興味ある人は
生産者の方と直接対話できることで
いっしょに参加しましょうねぇ。

また大阪でも直売の野菜市場が最近増えて、
中ノ島で 大阪マルシェ があったりします。
お近くの方は新鮮な野菜をもとめて朝市に
出かけられるいいですね。

なにわ野菜や目新しい食材を見つけることで
の料理もまたいちだんと
幅が広がることと思います。

野菜は多く食べたほうがいいですね。
肉食獣から草食に変貌しつつある私
この前行った献血の個人データの結果を
見てみたら、あぁー
血糖値が上昇していた、
糖尿病には気をつけないといけないのだぁ。
まだまだ野菜不足。
もっと食べなくっちゃね。
美味しい野菜がいっぱい食べたいのだぁぁ。

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