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2010.02.11

おいしいやさい、たべやさいと正常分子栄養学というもの

カテゴリ：料理

野菜は無農薬や有機野菜がおいしいし、
添加物はもちろん使ってないものがいい、
自然のもののがおいしいですね。
市販の野菜と天然の野菜の味は
一目瞭然、味も香りもぜんぜんちがいます。

無農薬野菜や有機野菜がいいのか
無農薬だけつくった 「奇跡のりんご」 がなぜおいしいのかは
細胞を変える。正常分子栄養学　2009年05月16日
を聴くとより理解できたんですね。

農薬を全く使わない本格的なりんごを日本で初めて成功させた男の物語。プロフェッショナル　仕...

りんごを食べたらアレルギーが出るとかいう人もいて、
その人がこの奇跡のりんごは食べれたと
いうのを今日聞いて　あぁなるほどなぁぁ。と思いました。

特に、アトピー性皮膚炎やアレルギーに悩まされてる人は
この 正常分子栄養学 というものを
聴かれるといいと思います。
今日の講座も実体験者の講座でした。

「正常分子栄養学」 とは
　「予防医学」の中の細胞レベルで考える最新の栄養学といわれています。

体質をかえるには自分の体の細胞を変える･･というか、
そのためには普段食べてるものの質を変える、
そうすると自分の体に流れている血液の質もよくなり
体の細胞が変わる。

今の医学は薬や注射での対処法であって、
病気になってから対処するのではなく、
ならないようにその根元から見直し
免疫をつけたりしてしていく。

アトピーやアレルギーも
それらに負けない体を作ることが大事だという事だそうです。

無農薬有機栽培の野菜は
本来野菜に含まれる栄養価がそのまま残り、
栄養豊富で質がいいから、
そういうものをたべることで
自分の体の質がよくなり、
細胞の質がよくなり、
病気に負けない体になるというもの。

自分の食べるものはいいものを
取り入れることが大事ですね。
一時、日本は食べ物の質が悪くて
昔人に比べたら免疫力もめっちゃ落ちていて、
それが現代病につながり

そして、今２１世紀になってから少しづつ見直されて
食べ物の質があがってきてる。
とまぁそういうわけです。

いちばん簡単にできることは
質がいいものを日々食べる。
ことですね。

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