＊＊＊花咲く毎日＊＊＊2011.5より北京＊＊＊

最近食べたくて仕方ないもの。。。

ソース焼きそば。。。

焼きそばを自分の家で作りたいんですけど

中華麺って、どこに売っているんでしょうか？

なんだか、本場中国に住んでてすごくマヌケな質問だってことは

重々承知なんですけど。恥をしのんで。。。

以前どうしても食べたくて、スーパーにあったパウチされたラーメンの麺を

ゆでてかわりに使ったら、麺がすっぱくて。

決して腐ってたわけではないのですが

どういうわけか、お友達もすっぱかったって。

たぶん、麺自体すっぱいのかしら？

それをたべてから、なんだか、そういうパウチものの長期保存できるような麺は

買いたくなくて。。。

日本でふつうに買える焼きそばの麺３食入りみたいなのは

売ってません。

日本のものを扱うスーパーに行けば、

売ってるかもだけどたぶんおそろしく高いんだろうな。。。

ここ、北京は小麦粉天国で

麺だって、市場に行けばたくさんその場で作ってるようなところがあるんだけど

どうやって、なんて言って買ったらよいのでしょうか？

やきそばに使うような麺（たぶん、卵入り麺みたいの？）

って、売ってるんでしょうか。

のぞいてみても、真っ白なうどんみたいのしかないみたいだし

言葉がまだまだ全然の私、とても聞けません。

もちろん、焼きそば専用の物ではなくてよいので、

それに使えるような麺は

あるのでしょうか？

ご存じの方いらしたら

教えてくださいませ。

ちなみに、ソース焼きそば用のソースは日本から持参しています。

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