あらりんさんこんにちは！
そうですか？泡盛好きの女性は元気良すぎですか？
私からみると、品良くエレガントですよ！！
どんなに、酔っても。
ねぇ、名古屋＠やまちゃん？ (June 27, 2006 05:06:44 PM)
そうですか？泡盛好きの女性は元気良すぎですか？
私からみると、品良くエレガントですよ！！
どんなに、酔っても。
ねぇ、名古屋＠やまちゃん？ (June 27, 2006 05:06:44 PM)
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あらりん☆
ジャンルにとらわれず、かつ一人でも気軽にあの店この店に行ってますので、沖縄の日常と合わせて綴っていきます。
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June 25, 2006
テーマ： 好きな泡盛・好きな飲み方(5)
カテゴリ： 泡盛
そこは那覇市某所。泡盛に精通された諸先輩方や同僚のお誘いを受け、
泡盛のテイスティングに行ってきました。
銘柄は１０種。
もちろんブラインド。
新酒のみです。
本当はコンスタントにテイスティングするべき
なんでしょうが、なかなかできないものでして（汗）
いい機会でした♪
でも傾向としては万人に受けやすい銘柄もあるんですよネ♪
今回はある統計をとった中から銘柄を選んだりと。
たまにはこういう機会、やらんといけないですね。
しばらくすると…。
名古屋から泡盛マイスターのＹさん乱入～！
いやはや、相変わらず元気ですね～（笑）
前も書きましたが、
沖縄好きの女性って、なんでみんな元気良すぎるんでしょうねー（爆）
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Re:泡盛を改めて試してみる(06/25)
sena7777
さん
>沖縄好きの女性って、なんでみんな元気良すぎるんでしょうねー（爆）
にゃははは・・・（＾＾；
男性と女性では、脳の作りが違うらしい。。。
あの～、ちょっとお伺いしたいことがあります。
先日、「瑞泉25度」を呑んだら、ダーリンと私では、感想が２分しました。
近々、日記に掲載しようと思うのですが、あらりんさんのご意見は・・・？ (June 26, 2006 06:03:06 PM)
にゃははは・・・（＾＾；
男性と女性では、脳の作りが違うらしい。。。
あの～、ちょっとお伺いしたいことがあります。
先日、「瑞泉25度」を呑んだら、ダーリンと私では、感想が２分しました。
近々、日記に掲載しようと思うのですが、あらりんさんのご意見は・・・？ (June 26, 2006 06:03:06 PM)
Re:泡盛を改めて試してみる(06/25)
虎太郎0818
さん
Re:泡盛を改めて試してみる(06/25)
shima1228
さん
Re:泡盛を改めて試してみる(06/25)
mino さん
ここでも乱入してやるぅぅ～♪
ｙａｍａ＠名古屋 さん
泡盛テイスティング･･･お疲れ様でした。
ここでも乱入のｙａｍａちゃんです。
minoさんから覗いて見てとメールをもらい見て驚いた！
って言うか・・・爆笑してしまいました。
元気良すぎましたか？（照）
いやぁ～お店が閉まるって思って国際通りを右往左往
やっとの思いで到着したら久しぶりのお顔がズラリ♪
そりゃ～元気にもなりますよん♪
時間が無くゆっくり飲めなかったのが残念です。
次回は、余裕をもって伺います。。
お相手よろしくお願いしますねぇ～（＾＾）V
(June 27, 2006 06:16:39 PM)
ここでも乱入のｙａｍａちゃんです。
minoさんから覗いて見てとメールをもらい見て驚いた！
って言うか・・・爆笑してしまいました。
元気良すぎましたか？（照）
いやぁ～お店が閉まるって思って国際通りを右往左往
やっとの思いで到着したら久しぶりのお顔がズラリ♪
そりゃ～元気にもなりますよん♪
時間が無くゆっくり飲めなかったのが残念です。
次回は、余裕をもって伺います。。
お相手よろしくお願いしますねぇ～（＾＾）V
(June 27, 2006 06:16:39 PM)
Re[1]:泡盛を改めて試してみる(06/25)
あらりん☆
さん
sena7777さんへ
「瑞泉25度」は現在販売してるのは、僕の記憶で２種類あります。
ひとつは古酒の「翔ブラック」。もうひとつは新酒の「瑞泉赤ラベル」です。
お飲みになられたのはどちらでしょうか？
「赤ラベル」ですと本土向けなので、残念ながら沖縄では購入できません（涙）
たぶん似てると思われるのは沖縄限定30度の「イエローラベル」があります。
酒は嗜好品ゆえ好みが分かれますが、「瑞泉」という銘柄は泡盛の中では
基本的に辛口ですので、この傾向がいいという人もいれば、
ダメだという人も結構います。生産量多いですが個性的です。
「イエロー」をベースに考えるともちろん辛口ですが、
25度だと少しは飲みやすいのではないかと考えます。
「翔」については、古酒は度数が高いほどまろやか・甘み・複雑さが際立っておいしいですから、
25度だとちょっと古酒としてのまろやかさ、うまみが物足りないかな～と
いうのが僕の私見です（あくまでも僕の）
内地の方々だと25度ぐらいがちょうど良いのかも知れませんが…。
味について立場上おいしい・まずいで言えばまずいという言い方はできません。
ただ「瑞泉」で僕が好きなのは「瑞泉古酒40度」ですね。
辛口とはさんざん申し上げましたが、この古酒は
はっきり言って甘いです♪
度数の高さと貯蔵年数によるものと思われますが…。
ちょっと脱線しましたが、今のところ以上が最大限申し上げられる見解です。
あまり参考にならないかも知れませんね（汗）
スミマセン（ペコリ）
(June 28, 2006 11:38:46 AM)
「瑞泉25度」は現在販売してるのは、僕の記憶で２種類あります。
ひとつは古酒の「翔ブラック」。もうひとつは新酒の「瑞泉赤ラベル」です。
お飲みになられたのはどちらでしょうか？
「赤ラベル」ですと本土向けなので、残念ながら沖縄では購入できません（涙）
たぶん似てると思われるのは沖縄限定30度の「イエローラベル」があります。
酒は嗜好品ゆえ好みが分かれますが、「瑞泉」という銘柄は泡盛の中では
基本的に辛口ですので、この傾向がいいという人もいれば、
ダメだという人も結構います。生産量多いですが個性的です。
「イエロー」をベースに考えるともちろん辛口ですが、
25度だと少しは飲みやすいのではないかと考えます。
「翔」については、古酒は度数が高いほどまろやか・甘み・複雑さが際立っておいしいですから、
25度だとちょっと古酒としてのまろやかさ、うまみが物足りないかな～と
いうのが僕の私見です（あくまでも僕の）
内地の方々だと25度ぐらいがちょうど良いのかも知れませんが…。
味について立場上おいしい・まずいで言えばまずいという言い方はできません。
ただ「瑞泉」で僕が好きなのは「瑞泉古酒40度」ですね。
辛口とはさんざん申し上げましたが、この古酒は
はっきり言って甘いです♪
度数の高さと貯蔵年数によるものと思われますが…。
ちょっと脱線しましたが、今のところ以上が最大限申し上げられる見解です。
あまり参考にならないかも知れませんね（汗）
スミマセン（ペコリ）
(June 28, 2006 11:38:46 AM)
Re[1]:泡盛を改めて試してみる(06/25)
あらりん☆
さん
虎太郎0818さんへ
僕の好みはクセモノです（笑）
結構香ばしい味の銘柄を良く飲みます。
泡盛は新酒・古酒問わず好きですよ～♪
お金に余裕があれば毎日古酒を飲みますが（爆）
マイスター資格を取る前の昨年7月20日の日記に、酒バトンをいただいた時に、
好きな銘柄を書いておきましたのでご参考にしていただければと思います☆
(June 28, 2006 11:48:42 AM)
僕の好みはクセモノです（笑）
結構香ばしい味の銘柄を良く飲みます。
泡盛は新酒・古酒問わず好きですよ～♪
お金に余裕があれば毎日古酒を飲みますが（爆）
マイスター資格を取る前の昨年7月20日の日記に、酒バトンをいただいた時に、
好きな銘柄を書いておきましたのでご参考にしていただければと思います☆
(June 28, 2006 11:48:42 AM)
Re[1]:泡盛を改めて試してみる(06/25)
あらりん☆
さん
Re[1]:泡盛を改めて試してみる(06/25)
あらりん☆
さん
minoさんへ
いやいや、minoさんは品良くエレガントですよ～（笑）
お酒の席に同席させていただいて、再確認させていただきました♪
でも僕の見る限り、沖縄好き＆沖縄移住の
ないちゃーは行動力ある人すごく多いです！
「元気良すぎる」→「行動力ある」に訂正させていただきます（爆）
(June 28, 2006 11:55:50 AM)
いやいや、minoさんは品良くエレガントですよ～（笑）
お酒の席に同席させていただいて、再確認させていただきました♪
でも僕の見る限り、沖縄好き＆沖縄移住の
ないちゃーは行動力ある人すごく多いです！
「元気良すぎる」→「行動力ある」に訂正させていただきます（爆）
(June 28, 2006 11:55:50 AM)
Re:ここでも乱入してやるぅぅ～♪(06/25)
あらりん☆
さん
ｙａｍａ＠名古屋さんへ
このたびは乱入ありがとうございました（笑）
女性がＮさんだけだったので（野郎ばかりでしたので）
和みましたよん♪
今度はゆっくり飲みにお越し下さいね～。
また名古屋に行ったときは今度こそ連絡しますんで、ヨロシクですっ！☆
(June 28, 2006 12:02:19 PM)
このたびは乱入ありがとうございました（笑）
女性がＮさんだけだったので（野郎ばかりでしたので）
和みましたよん♪
今度はゆっくり飲みにお越し下さいね～。
また名古屋に行ったときは今度こそ連絡しますんで、ヨロシクですっ！☆
(June 28, 2006 12:02:19 PM)
Re:泡盛を改めて試してみる(06/25)
sena7777
さん
ご回答、ありがとうございました。
すっごく、勉強になりました。
あの～(^_^;ゞ・・・恐縮ですが。。。
私としたことが、初歩的なミスをしてしまいました。
25度ではなく。30度でした。↓
http://photo.space.rakuten.co.jp/ZGFmYWVmNzZjYjRiMTY_/photo/130795/
このラベル、特別仕様ですか？
色々なサイトを探しても、見当たらないんですが・・・。 (June 28, 2006 02:03:12 PM)
すっごく、勉強になりました。
あの～(^_^;ゞ・・・恐縮ですが。。。
私としたことが、初歩的なミスをしてしまいました。
25度ではなく。30度でした。↓
http://photo.space.rakuten.co.jp/ZGFmYWVmNzZjYjRiMTY_/photo/130795/
このラベル、特別仕様ですか？
色々なサイトを探しても、見当たらないんですが・・・。 (June 28, 2006 02:03:12 PM)
Re[1]:泡盛を改めて試してみる(06/25)
あらりん☆
さん
sena7777さんへ
お返事遅れてスミマセン（ペコリ）
お尋ねの「瑞泉」は前述しました、それこそ沖縄県内限定の「イエローラベル」であります♪
お目が高いですね～。
普通に売ってる瑞泉の新酒３合瓶や１升瓶と違うのか酒造所に確認したら、
中身のお酒は全く同じだと言ってました（笑）
瓶だけが限定なんですね～☆
(June 29, 2006 07:10:52 PM)
お返事遅れてスミマセン（ペコリ）
お尋ねの「瑞泉」は前述しました、それこそ沖縄県内限定の「イエローラベル」であります♪
お目が高いですね～。
普通に売ってる瑞泉の新酒３合瓶や１升瓶と違うのか酒造所に確認したら、
中身のお酒は全く同じだと言ってました（笑）
瓶だけが限定なんですね～☆
(June 29, 2006 07:10:52 PM)
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