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2005.03.17
テーマ： ★ラーメン(16929)
カテゴリ： 出来事／思うこと
昨日、未有の卒園式のあとは会社。途中からいつものルートで吉祥寺へ。
ちょうど昼時だったので、前から一度食べてみたかった「麺屋武蔵
虎洞」へ行ってみた。
この店は、日記リンクにもあるふらわさんの ページ で知ったもの。
その後、何度か店の前を通ったけど、いつも５～６人が並んでいて、
時間もないので素通りばかりだった。
昨日もその時にはやはり５～６人。一旦通り過ぎ、自分自身の用件で
パルコに寄り、２０分くらいしてまた行ってみたら、お、今度は並んで
チケットを買い（８３０円也）店内へ。
バタバタと客の入替があって、オーダーが７食分。これを一気に調理？
開始。手際良くオーダー順に作り上げていく。すぐに僕の前にも出て
きた。
あちこち見てみると「評判」は良いんだけど、僕自身の感想を言うと
う～ん。
僕にとってはちょっとスープの味が濃かった。麺はおいしくてちょうど
良いかたさ。でも玉子の中は半熟を期待したのに、わずかにトロ～っと
した部分が残っている程度。トータルで５点満点の３ちょっと、かな？
まあ人それぞれの好みが違うので、これはあくまで僕の感想。でも今度は
「あっさり」ってのがあるらしいので、そっちをトライしてみようか。
ちょうど昼時だったので、前から一度食べてみたかった「麺屋武蔵
虎洞」へ行ってみた。
この店は、日記リンクにもあるふらわさんの ページ で知ったもの。
その後、何度か店の前を通ったけど、いつも５～６人が並んでいて、
時間もないので素通りばかりだった。
昨日もその時にはやはり５～６人。一旦通り過ぎ、自分自身の用件で
パルコに寄り、２０分くらいしてまた行ってみたら、お、今度は並んで
チケットを買い（８３０円也）店内へ。
バタバタと客の入替があって、オーダーが７食分。これを一気に調理？
開始。手際良くオーダー順に作り上げていく。すぐに僕の前にも出て
きた。
あちこち見てみると「評判」は良いんだけど、僕自身の感想を言うと
う～ん。
僕にとってはちょっとスープの味が濃かった。麺はおいしくてちょうど
良いかたさ。でも玉子の中は半熟を期待したのに、わずかにトロ～っと
した部分が残っている程度。トータルで５点満点の３ちょっと、かな？
まあ人それぞれの好みが違うので、これはあくまで僕の感想。でも今度は
「あっさり」ってのがあるらしいので、そっちをトライしてみようか。
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Last updated
2005.03.17 13:20:39
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