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ご当地ソムリエ北海道
『北海道通！鎌田孝の北海道案内』 北海道ソムリエの私が北海道観光情報やイベント情報そして『食』にまつわる北海道をご紹介する道産子情報ブログ
サイド自由欄
こんにちは！
はじめまして！
いつもご覧のみなさんには
毎度！
北海道ソムリエの鎌田です。
∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽
北海道は広い♪
北海道は美しい♪
北海道は美味い♪
北海道は深い♪
・
・
・
∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽
僕の旅の行程はほとんどないに等しいんです！
なぜなら出かけても目新しい看板や案内、知ってても行った事のない所などに遭遇すると予定を無視して立寄ってしまうから。
これが厄介なクセ・・・。
当然ながら予定通りに旅が進まない・・・。
いつも毎回時間が足らん・・・。
行きたいところに行き着かないこともある・・・。
ある意味、「自業自得」なんですが・・・
だから旅は方向と終点目標、そしてご帰還の日しか近年は決めていません（笑）
いつも意外な発見と出会いを惜しみなくくれる「北海道」
新鮮な感動をこれでもか！とくれる「北海道」！
僕の大親友の「北海道」を
皆さんにこれからもいっぱい伝えたいと思います！
私、札幌の歓楽街「すすきの」にて
北海道産のお酒やお料理だけを提供するコンセプトバーを営んでおります！
是非、札幌にお越しの際にはお寄りください。
私が御もてなしいたします！
北海道産酒BAR かま田
札幌市中央区南４西４
MYプラザビル６F
電話：011-233-2321
Open 18：00
↓
Close25：00
(日曜＆祝日24：00）
定休日：無休
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2010.11.04
カテゴリ： 北海道の話題のお店
根室！三度目にしてやっと食べれた「どりあん」のエスカロップ！”
こんにちは！『北海道ソムリエ』の鎌田です!
根室に来たら絶対に食うぞ！と決めていた
「どりあん」のエスカロップ！
過去二度は撃沈・・・
三度目の正直でやっと食べれました！（笑）
つい先日「おにぎりあたためますか？」で
出ていましたね！
あのまんまの若旦那でしたよ！
写真を撮りながらがつがつ食べていた私・・・
外でお店の外観を撮っていると
大急ぎで名刺を私に来てくれました！
やっぱり本場のエスカロップを食してでないと
「エスカロップ」は語れない！
美味かった！
そしてなんと早朝８時から普通に食せる
エスカロップに大満足です♪
店内にはエスカロップの発祥に関する記述や
歴史についてのもろもろがありタメになります！
ぜひ 皆さん！
エスカロップというものを体験してみてくださいね。
失礼です（笑）
間違いなく「Ａ級グルメ」です！
最高の昼食体験できました！
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
底知れぬ北海道
自然の息吹が駆け廻る北海道
それが永遠の大地「北海道」
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
↓北海道ソムリエがお勧めする逸品↓
骨まで食べられる「さんま の 旨煮」 水揚げ産地の北海道・根室(ねむろ)で加工！ サンマの味噌煮さんま丼 にも最適！北海道産のサンマを使用し、北海道で加工！さんまの味噌煮(食べやすいひと口カット) 1袋 特価【\95】
本場根室港で水揚げされた新鮮なサンマを原料として当社独自の熟成赤味噌で加工しました。根室産さんま味噌漬
【ワンコインシリーズ】『脂の乗ったトロサンマ3尾パック』（北海道根室産：生冷）日本一の根室秋刀魚は脂のノリが最高！塩焼きやお刺身でどうぞ♪
唯一の生産者(根室市)「小沼水産」自慢のさんまステック！！さんまステック
★★・‥…―━━━―…‥・・‥…―━―…‥・・‥…―━━━―…‥・★★
⇒鎌田孝の楽天焼酎ショッピングソムリエお買い物情報！
http://lounge.plaza.rakuten.co.jp/gourmet043/
⇒鎌田孝の北海道焼酎を応援する会！
http://dosyocyu.exblog.jp/
⇒鎌田孝の北海道焼酎どっと呑む！
http://www.dosankosyocyu.com/
★★・‥…―━━━―…‥・・‥…―━―…‥・・‥…―━━━―…‥・★★
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根室に来たら絶対に食うぞ！と決めていた
「どりあん」のエスカロップ！
過去二度は撃沈・・・
三度目の正直でやっと食べれました！（笑）
つい先日「おにぎりあたためますか？」で
出ていましたね！
あのまんまの若旦那でしたよ！
写真を撮りながらがつがつ食べていた私・・・
外でお店の外観を撮っていると
大急ぎで名刺を私に来てくれました！
やっぱり本場のエスカロップを食してでないと
「エスカロップ」は語れない！
美味かった！
そしてなんと早朝８時から普通に食せる
エスカロップに大満足です♪
店内にはエスカロップの発祥に関する記述や
歴史についてのもろもろがありタメになります！
ぜひ 皆さん！
エスカロップというものを体験してみてくださいね。
失礼です（笑）
間違いなく「Ａ級グルメ」です！
最高の昼食体験できました！
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それが永遠の大地「北海道」
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
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本場根室港で水揚げされた新鮮なサンマを原料として当社独自の熟成赤味噌で加工しました。根室産さんま味噌漬
【ワンコインシリーズ】『脂の乗ったトロサンマ3尾パック』（北海道根室産：生冷）日本一の根室秋刀魚は脂のノリが最高！塩焼きやお刺身でどうぞ♪
唯一の生産者(根室市)「小沼水産」自慢のさんまステック！！さんまステック
★★・‥…―━━━―…‥・・‥…―━―…‥・・‥…―━━━―…‥・★★
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最終更新日
2010.11.04 22:20:48
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