A Report

2006.02.03

初めてのホームベーカリー物語

買いました。

↑ホームベーカリーです。＼(^o^)／

ネット注文して昨日着いたばかりの新人。
実は今、私の後ろでせっせせっせと焼きたてパンを作るべく働いている最中です。

準備と言ってもものすごく簡単。
材料をすべて入れ、↓↓↓

homeb2

セットして、↓↓↓

中ふた閉じて、ドライイーストを入れて、↓↓↓

homeb3

本日（２００６年２月３日）の１８：１０に焼きあがる予定。
焼き上がり後の写真はまた後日公開しまーす。

ちなみに今１次発酵中なんだけど、その前工程にある「練り」の部分でちょっと音がした程度で、思っていたよりも静かに出来上がっていくのに驚いてます。

購入した機械はこちら。↓↓↓

ナショナルのSD-BT103-Wという機種。

同封している説明書もレシピ集並みに沢山の種類のパンの焼き方が載っているけど、私のパン師匠になられると思われるサイトがこちら。↓↓↓

「Sweet Country」

同じホームベーカリー機を使用してのレシピが豊富！
これからお世話になりまーす。

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Last updated 2006.02.03 15:47:04

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