December 27, 2005
テーマ： 手作りジャムを楽しもう♪(367)
カテゴリ： 今日の手作りジャム
いつだったか楽天ショップで
このミルクジャム を見つけてから
ずっと作りたいと思っていた抹茶テイストのミルクジャム。
作ろうと思うと
家族から「普通のがいい」と言われて
なかなか作ることができなかったけれど
とうとう作ってしまった＾＾
いちおう普通のも作っておかないと
ブーイングが起きそうだったので２種類。
普通にミルクジャムを作って最後の仕上げに
温めたミルクで溶いた抹茶を混ぜて
ひと煮立ちさせただけ。
念願の抹茶ミルクジャム。ほろ苦さがたまりません！
抹茶好きには是非一度試してほしい味。
普通のミルクジャムよりも冷蔵庫で固くなるので
少しやわらかめに仕上げるといいみたい。
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