スイートポテト

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January 12, 2006

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テーマ： ■□手作りお菓子□■(10645)

カテゴリ：今日の手づくりスイーツ

パソコンの入れ替えも一段落して
なんとか仕事環境ができた。
こうなると何かお菓子を作りたくなる。
ところが冷蔵庫を見てもたいした材料がない＞＜

そうだ。明日から娘の幼稚園のお弁当が始まるし
久しぶりにスイートポテトを作ろう。
よくお弁当に１個入れるんだよね＾＾

お芋はあったかな・・・ごそごそ。
あるにはあった。最後の１個の安納芋
これはスイートポテト向きではないな（－－；
でも他になかったので仕方ない。
大好きな安納芋。
本当は焼き芋にしたかったんだけど。

水分が多いのでマッシュしてからレンジで水分を飛ばす。
なんとか丸められる固さにして
さぁ。今日のおやつにど～ぞ＾＾

娘「これ甘すぎるから１個でいい。」

そうでした～＞＜
安納芋はとっても甘いから砂糖を加減しなくちゃいけなかったんだ。
忘れてたよ！