January 6, 2009
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栗きんとんケーキ1


今年のお正月は
子供たちと3人で岐阜の実家でのんびり^^
パパのいないお正月で気が緩んだ私は
いきなりノドの風邪・・・
いまだに マスク の生活><

上りの亀山付近はとんでもない渋滞だった。
新名神が開通して東名阪はえらいことになっていた。
渋滞知らずで帰省できてたのにな。


あちこちで遊びながら帰ったおかげで
なんと7時間もかかって到着。
若い頃は2時間で走った道だよ(--;

で、私も5日が仕事初め。
いきなり猛烈に飛ばしております。

毎年のことながら残った栗きんとんで頭を悩ます。
今年はお正月いなかったから大量。
帰ってくるなりお菓子作りにはげみました。

栗きんとんケーキ2
 まずは第一弾。栗きんとんケーキ。

 想像通りのカトルカール。
 味もきっと想像通りでしょう。

 芋100gと栗8個消費。


まだまだ残ってる。明日の日記に続く。





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Last updated  January 7, 2009 12:37:49 AM
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