Jun 24, 2026
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６月２４日
毎月２４日は ２ （ ふたつ
）
４ （ し ）
ふし と語呂合わせして 削り 節 の日
削り節とは
加熱して干し薄く削った食品
和食の「だし」をとるのに使ったり
美味しさを一気に高めてくれるトッピングとして大活躍しています .｡.*ﾟ.｡.*ﾟ
いのち posted by (C)ありんこbatan
梅雨の過ごし難さや夏の蒸し暑さで 胃腸の具合が悪くなっていたり
そんな時こそ 削り節を活用してみましょう.. 例えば こんな風に
料理にぱらりとかけるだけで 旨味と香りが
栄養価もアップ (*ﾟｰﾟ*) 薄くてふわふわしていますが 魚は魚！
削り節に含まれる イノシン酸 は 消化を助けてくれるほか
疲労回復や免疫力向上に貢献してくれます。
また 魚肉ペプチド も 疲労回復に役立ち 体力が落ちないようサポート
ペプチド は タンパク質をある程度まで分解した状態のものですから
魚の栄養がすばやく吸収され すぐにエネルギー源になってくれるのです。
今年の夏も暑さが厳しそうですから 美味しく食べて元気に秋を迎えましょう！
純心 posted by (C)ありんこbatan
毎月２４日は ２ （ ふ
ふし と語呂合わせして 削り 節 の日
削り節とは
加熱して干し薄く削った食品
和食の「だし」をとるのに使ったり
美味しさを一気に高めてくれるトッピングとして大活躍しています .｡.*ﾟ.｡.*ﾟ
いのち posted by (C)ありんこbatan
梅雨の過ごし難さや夏の蒸し暑さで 胃腸の具合が悪くなっていたり
そんな時こそ 削り節を活用してみましょう.. 例えば こんな風に
料理にぱらりとかけるだけで 旨味と香りが
栄養価もアップ (*ﾟｰﾟ*) 薄くてふわふわしていますが 魚は魚！
削り節に含まれる イノシン酸 は 消化を助けてくれるほか
疲労回復や免疫力向上に貢献してくれます。
また 魚肉ペプチド も 疲労回復に役立ち 体力が落ちないようサポート
ペプチド は タンパク質をある程度まで分解した状態のものですから
魚の栄養がすばやく吸収され すぐにエネルギー源になってくれるのです。
今年の夏も暑さが厳しそうですから 美味しく食べて元気に秋を迎えましょう！
純心 posted by (C)ありんこbatan
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