Jul 17, 2026
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７月１７日
本日は 喜多方ラーメンの日
喜多方の 喜 は 草書体で「㐂」.. 七十七 に見える ７ １７
また 喜 寿 （七十七歳のお祝い） あやかって
日本三大ラーメン のひとつである喜多方ラーメンを
：
喜多方ラーメンのほか 札幌ラーメン 博多ラーメン
より多くの人に知ってもらおうと設けられた日です。
さえずり posted by (C)ありんこbatan
喜多方ラーメンは 福島県 喜多方市
：
会津 の北の方として「北方（きたかた）」→ 喜び多い「喜多方町」に変更
加水率の高いもっちりとした極太の幅広い平打ち麵に
煮干しをブレンドした出汁がベースのあっさりした醤油味スープ
そして たっぷりのチャーシュー メンマ ネギ などがのっています。
原点は 中国浙江省出身の潘さんが屋台で売っていた支那そばで
喜多方町が ある写真展をきっかけに 蔵のまち喜多方 として有名になり
観光客が急増すると 市の商工観光課職員がより多くの経済効果を狙って
団体で来た人々の昼食の場を模索.. 白羽の矢が立ったのは ラーメン店でした。
潘さんの味を継承するラーメンは 評判になり (￣+ー￣) 美味しい～
TV番組や雑誌で紹介され「喜多方ラーメン」として有名になったのでした。
バイオリン弾き posted by (C)ありんこbatan
本日は 喜多方ラーメンの日
喜多方の 喜 は 草書体で「㐂」.. 七十七 に見える ７ １７
また 喜 寿 （七十七歳のお祝い） あやかって
日本三大ラーメン のひとつである喜多方ラーメンを
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喜多方ラーメンのほか 札幌ラーメン 博多ラーメン
より多くの人に知ってもらおうと設けられた日です。
さえずり posted by (C)ありんこbatan
喜多方ラーメンは 福島県 喜多方市
：
会津 の北の方として「北方（きたかた）」→ 喜び多い「喜多方町」に変更
加水率の高いもっちりとした極太の幅広い平打ち麵に
煮干しをブレンドした出汁がベースのあっさりした醤油味スープ
そして たっぷりのチャーシュー メンマ ネギ などがのっています。
原点は 中国浙江省出身の潘さんが屋台で売っていた支那そばで
喜多方町が ある写真展をきっかけに 蔵のまち喜多方 として有名になり
観光客が急増すると 市の商工観光課職員がより多くの経済効果を狙って
団体で来た人々の昼食の場を模索.. 白羽の矢が立ったのは ラーメン店でした。
潘さんの味を継承するラーメンは 評判になり (￣+ー￣) 美味しい～
TV番組や雑誌で紹介され「喜多方ラーメン」として有名になったのでした。
バイオリン弾き posted by (C)ありんこbatan
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