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Aug 4, 2026
北海道ばれいしょの日
(7)
カテゴリ:
カテゴリ未分類
8月4日
本日は 8
( は
ち
→ ば ) れ い
4
( し )ょ
と
語呂合わせして 北海道ばれいしょの日
ばれいしょ
=
ジャガイモ
国内の
ジャガイモ生産量の
北海道が担っています。
昼夜の気温差と
冷涼な気候が
ジャガイモの原産地
アンデス地方
(
アンデス山脈
に沿って広がる地域)
と似ており
メークイン 男爵
など さまざまな品種が
栽培されています
(*゚ー゚)/
品種一覧
ときの流れ
posted by
(C)ありんこbatan
ジャガイモが日本に入って来たのは
1598年..
オランダ人が伝えました。
(現:
ジャカルタ
)
経由だったため ジャガタラ芋
→
ジャガイモ
馬鈴薯
の由来は 馬に付ける鈴に形が似ていたからと言われています。
江戸時代後期の18世紀末には 北海道と東北で
飢饉対策として
栽培され
米が育ち難かった
アメリカなどから 多くの新品種を
とり入れました。
明治41年-1908年に
北海道に渡った
川田龍吉
男爵
(造船会社専務)
が
イギリス
または
アメリカから
輸入した種芋から栽培して
成功すると
品種名不明だったため 川田男爵の功績を称えて「男爵イモ」と命名
同時期 メークインも入り 北海道のジャガイモ作り
の
礎となりました。
男爵
は
ホクホク
メークイン
は
ねっとり
(*゚ー゚)人(゚ー゚*) どちらも美味しい~♪
おとぎ話
posted by
(C)ありんこbatan
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Last updated Aug 4, 2026 05:02:34 AM
コメント(7)
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Re:北海道ばれいしょの日(08/04)
誤算丸子
さん
ジャガイモの歴史や「男爵イモ」の由来まで、分かりやすいトリビアですね^^;
川田男爵にちなんで名付けられたというストーリーは、何度聞いても味わい深いですし、開拓時代から北海道の厳しい気候を支えてきた生命力には頭が下がります。
ホクホクの男爵はコロッケやポテトサラダに、煮崩れしにくいメークインは肉じゃがやカレーにと、それぞれの個性が料理を美味しく彩ってくれますよね。
かつて、ある団体の引率で何度が北海道を訪ねましたが、バスガイドの「皆さま、右をご覧ください。じゃがいも畑でございます。左をご覧ください。馬鈴薯畑でございます。前方をご覧ください。メークイン畑でございます。そして後方をご覧ください。男爵畑でございます」、
沖縄の田舎者はキョトンとしていましたが、「お気づきでしょうか。実は全部じゃがいもでございます」定番のガイドでしょうかね(笑)。2回引率して同じ反応に私の方が笑いました。
沖縄では、じゃがいものことを一般的に「ンーク(んーく)」と呼ぶ地域があります。じゃがいも、大好きです。肉じゃが、コロッケ、万能ですねp(^^)q
(Aug 4, 2026 11:21:44 AM)
返事を書く
Re:北海道ばれいしょの日(08/04)
朗らか429
さん
じゃがいもはなくてはならない野菜ですがこの天気でどうなるかしら。 (Aug 4, 2026 11:36:59 AM)
返事を書く
Re:北海道ばれいしょの日(08/04)
harmonica.
さん
北海道は馬鈴薯以外でもお野菜が逸品ですね
どうぞ今日もお元気で^^♪ (Aug 4, 2026 11:52:57 AM)
返事を書く
Re:北海道ばれいしょの日(08/04)
alisa.
さん
午後も穏やかな昼下がりを
今日は暑いけど蒸し暑さが控えめで良かったです🤍 (Aug 4, 2026 01:07:01 PM)
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Re:北海道ばれいしょの日(08/04)
サカエ
さん
お世話になります。
ばれいしょってジャガイモそう言えばあったよねぇ。
最近は男爵とメイクイーンばかり?
ばれいしょは売っていても失敗作?って見られ鵜事が多いように感じます。
ジャガイモっていったい何種類あるんでyそうか。
(Aug 4, 2026 02:51:07 PM)
返事を書く
Re:北海道ばれいしょの日(08/04)
和活喜
さん
馬の鈴に似ていましたか? 謎が解けました。自然薯・馬鈴薯、薯が付くと、奥行きを感じます。 (^_^;) 応援(^-^)V
こんにちは。火曜日です。福岡宗像は晴れです。
最高気温は33度の予報です。いつもご来訪、
そしてランキング応援を有難うございます。
午前中、家内の施設に行って言語訓練をしました。
往復路で、眼が回りそうでした。兎に角暑いです。
午後は、生協を受け取りに行ってから、机に就いています。
ウォーキングは陽が傾いてから出かけます。先月実績は、
暑さもあって平均『7,514歩』と、昨年の7~8月並でした。
今日も佳き一日でありますように。 (Aug 4, 2026 04:41:47 PM)
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Re:北海道ばれいしょの日(08/04)
harmonica.
さん
今日は暑いけど蒸し暑さが緩和されて風が心地よいです
野菜もだいぶ安価になりましたね
駅構内で北海道物産展やっています^^♪ (Aug 4, 2026 04:41:50 PM)
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