☆Alice Cooking☆

キーワードサーチ

▼キーワード検索

プロフィール

アリス0901

フォローする

お気に入りブログ

My favorites ogattiさん
＊～ミルクの無添加… ミルクパン工房さん
カエルのパンやさん… kero-kero-kerokksさん
美味しい発見 ゴンザママさん
日々の小さな楽しみ… 球創兎さん

カレンダー

カテゴリ

今日の日記

(13)

フリーページ

< 新しい記事

新着記事一覧(全600件)

過去の記事 >

2007年05月03日

☆海老とトマトのバジルスパゲティ☆

テーマ： ☆今日のお昼ご飯☆(378)

カテゴリ：お料理

ふふふふっ。作っちゃった。(*´∇｀*)
これ。。。そうですあの先日娘とデートした時
topsで食べたスパゲティを再現してみたくなって。σ(^_^;)ｱｾｱｾ...
今日は、旦那と娘は外出したので、息子と二人だったから、
息子にもこれを食べさせてあげたくなり作ってみました。
ほらっ。この間と同じ感じでしょ？
なかなか味も近かったです。

まず、スパゲティを茹でて
バージンオリーブオイルをフライパンに入れ、ニンニクと鷹の爪を

海老が色が少し変わってきたら、クレージーソルト・黒あらびき胡椒
で味付けし、トマトを火を止める寸前に入れ軽く炒める。
ここで、ポイント。
本当はこれで味塩で味付けして終わるつもりでしたが、
なんかこれで味塩だけだと間のぬけたみたいな味だったので
よーく考えて、こぶ茶を入れてみました。
うーーん。これっ。正解でした。
最後に茹でスパゲティを入れ、味塩で最後味を整える。
皿に盛り付けをして、仕上げに生バジルを入れる。

☆海老とトマトのバジルスパゲティ☆ by Alice0901
ここにも載せてみました。

<材料 2人分>

バージンオリーブオイル　適量
にんにくみじん切り　2かけら
クレージーソルト　適量
鷹の爪　2本　(半分に折り中の種を取り除く)
生むき海老　10～15尾くらい

黒あらびき胡椒　適量
こぶ茶　小1杯
生バジル　適量
味塩　適量

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう