アロマジャーナル：Aroma-Journal

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2012.07.14
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しょうゆ麹、仕込中

(2)
テーマ： 暮らしを楽しむ(409427)
カテゴリ： つぶやき
  • IMG_9399(V.2012_07_14__08_36_11).jpg




（いつもいつも ちーさん から、ありがとうございますハート）

仕込んでみました～

米麹　２００ｇ
醤油　３００ｍｌ

私は乾燥麹を使ったので、醤油は３００ｍｌでしたけれど、



見た目は・・・・・ですけれど、

匂いが香ばしい～ハートハートハート

焼きおにぎりのような香りが漂います♪

醤油なので、塩よりも使いやすそう。

今日はまだ２日目なので、あと１週間ほど様子見て使ってみます。





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最終更新日  2012.07.14 21:02:22
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