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奈園都夢

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Dec 12, 2011
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カテゴリ: セレクトグッズ
寒くて、しんまで冷えると、なかなか暖房かけてもすぐには暖まらない。
そんな時はしんから暖まる温かい麺類と言う事で。
本日はうどんを作って食べたんです。
うどん屋へ行かなくても結構美味いうどんが作れるんですよ。
今日、作ったうどんのレシピ・・・と言うにはインスタントすぎるのですが(^^;

【材料】

うどん(生麺)

麺つゆ(3倍濃縮タイプ)

油揚げ(うどん用味付けタイプ)

てんぷら(うどん用サクサクタイプ)

・ねぎ(庭で作ったやつ)

以上が材料だけど。
お恥ずかしいながら、内の母に任せると、うどんをゆでたお湯でダシを作っちゃうので、非常に不味くなるんです。
なので、自分で必ず「うどん」と「そば」は作る事にしています。

【作り方】

◎ 鍋でお湯を沸かし、うどん麺を投入。

◎ 同時に「 ティファールのポット 」でお湯を沸かす。

◎ 麺つゆを目分量丼へ入れて「 ティファールのポット 」で沸かしたお湯を適当に注ぐ。

◎ 生麺なので形がほぐれて、しなやかになったら、湯上げして丼へ入れる。



これで簡単に出来て体が温まるうどんの出来あがり(^^)

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Last updated  Dec 12, 2011 09:53:19 PM
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