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2004.06.30
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カテゴリ: カテゴリ未分類
食にまつわる話、募集中!

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昨日は美術家開発好明さんのバカスクール4回目。
道徳→国語→算数ときて、今回は、レクリエーション。
みんなでコンビニにいって、500円まで購入。
その素材で、オブジェを作った。

++++

来週は給食の時間。
はじめて宿題が出た。


どうしようか…と班のメンバーと相談中。

最近、「買ってはいけない」を読んだり、賞味期限のことを考えたり、めだかせっけんの実験、生ゴミでできたぎょうざ、など、食べるものと食べられないものについて考えることが多い。

2004年6月12日『生ゴミぎょうざ』
『餃子に古い材料を混ぜたのではなくて、ゴミの捨て先として餃子を作っていた』
*こわーい。

スは小学生の時に、飼っていた金魚の死骸を見てから、しばらくサンドイッチのトマトが食べられなくなったことがある。

とりあえず、そんな逸話を集めたいので、何か食に関わるお話を聞かせてください。

<更新中>
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土星の石チョコ 小石チョコ

■ストーンチョコレート


++++

○食べられる土

ヅは、アフリカトーゴ滞在中に、食べる土を購入し、今でも持っている。

地図の風景:第2話 「喰土の谷」

高崎山の一押しニュース『サルの土食行動』

土を食べる健康法
自分も天然のミネラルをふくんだ土を探していました、
1997年8月に自分で同じようなものではないかと思う土を取り寄せました、自分で人体実験して土を食べています。
最近興味のある友達には試してもらっています。
天然ミネラル土とは
南アルプス聖岳の中腹に昔から動物が集まる不思議な場所ベトバ(ベト場)がある,ケモノ道はすべてべトバ(ベト場)に集まり,動物が土を食べます,(新潟県南魚沼郡の方ではベトとは土のことを言うそうです)

おもしろい人と土のかかわり『ジオファジー?「土」を食べる?』
英語にはジオファジー(geophagy)という言葉があります。辞書には、「迷信や栄養不足から、土、特に粘土を食べることをいう」と記載されています。

すず土を食べる

アフリカ諸国の情報『アリ塚とアフリカンチョコレート』
マーケットに、土塊が並んでいる。聞いてみると妊婦がこの土を食べるそうだ。昔から妊娠すると蟻塚の土を食べ続け、中毒症状のようになるアフリカ人女性たちがいたという。多くの人々は彼女たちは気が触れたのだと考えていたが、近年の調査により蟻塚の土には驚くべき量のミネラル分が含まれていることがわかった。

すばらしき自然『天狗の麦飯』
天狗の麦飯は昔、飯砂とか味噌土とも呼ばれ飯縄山は飯砂が取れる山、飯砂山が語源だと言われています。
昔、修験道者が食べたといわれています。
*飯砂!味噌土!
 ヅは、昔、アフリカの小さな村で出された食事にどれも砂がまじっていて、すごーく辛い思いをしたことがある…

ペルーぶらぶら1<プーノ/ウロス島/タキーレ島>
『茹でたじゃがいもを粒子の細かい泥につけて食べる。泥は塩分を含んでいて、少しもじゃりじゃりした感じはない。』

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○泥サプリ

*ヅの持っている食べる土はクレイっぽい感じ。

ヒスタミン(クレイ&ハーブ) インディアンクレイフーズ1週間ダイエットセット
■ヒスタミン(クレイ&ハーブ)
 6種類の花粉対策ブレンドが、抗ヒスタミンを発揮する!
 アレルギーの予防・改善に
 モンモリロナイト・クレイは、花粉やダストなどの不純物や毒素を含むミネラルの吸収をし、それらが体内で吸収されるのを防ぎます。
■インディアンクレイフーズ1週間ダイエットセット
インディアンクレイに各種ビタミン、天然ハーブ、食物繊維を加えた粉末粘土食品に、リポネイド酢をセットにしたダイエットサポート食品。
インディアンクレイ
古来よりアメリカインディアンに伝承されてきた緑色の粘土を精製し、不純物を取り除いたもの。

インディアンクレイフーズ 14袋入 (健康補助食品)クレイサンテ21
■インディアンクレイフーズ
インディアン伝授の粘土を精製した粘土を配合した健康食品です。
ハーブの爽やかな酸味です。
食物繊維やビタミンも配合してあり、バランスのよい食生活に役立ちます。
■クレイサンテ21
フランスの太陽とドイツの技術から生まれた100%天然の健康補助食品です。
原料はグリーンミネラルクレイ、身体の中から健康に。
水に溶かし、またはコーヒーに添加してどうぞ 。

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やきものよもやま話『秘伝陶芸家の教え』
『加藤唐九郎のはなし。--良くない土はまずく、良い土は飲み込んでしまうそうです。』

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○土の利用法いろいろ

ASCAM(アスカム)お風呂の焼粘土炭石鹸
■ASCAM(アスカム)お風呂の焼粘土炭石鹸
ミネラル豊富な焼粘土と炭・アロエエキスの組み合わせ

クレイ ガスール 30g
■クレイ ガスール
モロッコの土のせっけん

健康茶も更にパワーアップ麦飯石入りフリーカップ 白
■健康茶も更にパワーアップ麦飯石入りフリーカップ



地上にひとつの場所を内藤礼 著筑摩書房
■地上にひとつの場所を
 内藤礼
『ひとりの女性による、ひとつの表現方法。』
内藤礼は、薄い布、土、ほそい竹ひご、植物の一部、光や糸、針金、透明なガラス玉といった繊細な材料をもちい、ある一つの空間をつくりだす美術家である。

*美術家「謝林の青い料理」の記述探してるけどみつからないなあ。
ちなみに、彼女は中国人でなく、フレンチシェフが使う「…家」をかけた「Chez.林」という意味らしい。




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Last updated  2004.06.30 04:18:33
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