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2011年11月27日
カテゴリ： グループ展・個展でねえ
藤田＠睡眠不足による風邪・回復中です。
前回訪問したときの薬膳ランチ、よそ様のデザートを撮影させてもらったのに、アップしそこなってます。次の機会をお待ちください。
11/22（火）に、びおかふぇan庵に行ってきました。
ここで12/11まで、私の個展開催中なので、ポストカードの補充とか、健康談義とか。
ここでの個展は、世間様に知っていただく機会としてということでもありますが、ここで提供される健康な食事とは、という実際的な健康情報に触れて欲しいからでもあります。
詳しくは、 → Ｘ’ｍａｓ直前 震災支援チャリティー作品展
本日は、カニです。
コッペガニ。
雌です。タグつきです。
雌は、総称して「コッペ」と呼ばれます。
子持ちです。
お金を出してカニを食べに行かれる方はほとんどご存知ありませんが、この「コッペ」のボディの、赤い内子（うちこ）がおいしいのです。
オスのかに味噌とは、比べ物になりません。
コッペは見栄えがオスほどインパクトがないので、ほとんど収穫された地元で消費されます。
と、前フリしといて
これは、里芋とごぼう。
もったり感がうまい。
ごぼうは、柔らかい。
里芋は、皮を剥いた時に手が痒くなるといわれて
いますが、ここで聞いたところ、健康な皮膚の人
痒くなった覚えがない私…
単に、里芋をほとんど料理しないだけ？
ネット情報＞里芋は整腸作用があり胃や腸の内壁を保護して消化を促進、里芋（さといも）に含まれるムチンには胃腸だけでなく喉や鼻の粘膜を保護し、肝臓を強化する働きがあるため免疫力強化に役立ち風邪をひきにくくすると言われる。
こちらが、カニの
寿司飯丼。
しといたんだよって。
だから、お出かけの
際はぜひとも
予約でいきましょう。
写真がイマイチなのは
デジカメを忘れたので
あまり精度のよろしく
ないマイ携帯で
撮ったせいです。
お許しくださいませ。
ほら、ごはんについている芥子粒のような赤いもの、判りますか？
さらにお箸の中ほどに、赤い塊（かたまり）があるの、判る？
私の携帯写真だと、わかりにくいですよね～。
この、つぶが外子（そとこ）、メスのカニが、抱えているカニの卵です。
赤い塊が内子（うちこ）、食べてみてください。
京都府北部の山のふもとでも、車で12分も行けば海、なところで育ったので、カニといえばコッペで卵もよく売りに来て、ふりかけにしていました。
大人になって買おうと思ったら、とてもお高いのにびっくり！
「地元の贅沢」してたんですね。
カニの成分 たんぱく質、カルシウム、タウリン、アスタキサンチン（βカロチンと同じカロチノイドと呼ばれる成分の仲間）
本日のサラダ
今日も柿が入ってます。
本日の味噌汁は、カニ。
あうう～～～
これが大きくないと意味ないのに。
すみません、うっかりして小さい画像しか
撮っていませんでした。
これこそが、このお店を始めるに至った
癌もアトピーもあれもこれも健康になるという、噂のお味噌汁です！
本日の予約ランチ 980円なり。
風邪引き中なので聞いてみると、今年の風邪は、風邪薬が効かないとか。
去年教えてもらった、強力な液体風邪薬を飲んでいたのですが、去年ほどの効果なし。
それでも、少し症状は軽くなったんだけどね。
のどに来ます。他の症状は収まっても、咳で眠れないことがあり、主に日ごろから睡眠を削って頑張っている人から引いているようです。
今年はうがい。アセスやモンダミンなどの、口腔清浄剤でうがいするんだそうです。
「あんたは寝なさい。
風邪薬に眠くなる成分が入っているのは、寝て体を休める必要があるからなんだよ」
は、お説ごもっともで。
頭痛持ちのお嬢さんのいる友人といったのですが、アタマの、神経を取り巻く血管にうまく血流が回っていないとか？
カリウム、カルシウムが足りない、という話。
尚且つ、下腹ぽっこりなら、腸の状態が良くないはず。
お味噌は、会員にならないと買えないのですが、お味噌の入ったパンなどを買うことはできます。イーストフードなどを体に悪そうなものを使っていない、酵母菌で醗酵させたパンです。
体調よくなっちゃいます。
この日も、帰ってからお通じがあり、下腹スッキリになりました。
次は、明日29（火）にお昼頃うかがう予定です。
今度の日曜も、不思議話のイベントをかねて、昼から行きます。
ご一緒に、いかがですか？
この日が無理でも、気になったら行ってみましょう！
自分や、気になる人の体のためにね。
このびおカフェ庵で個展開催中！（地図あり） → Ｘ’ｍａｓ直前 震災支援チャリティー作品展
→ びおカフェ庵 http://www.biocafe-an.com
左袖の、プロフィールの下の「フリーページ」にいろいろあります
→ 楽天日記の薬膳療庵
*---*---*---*
♪参加者募集中♪ どなたでも、興味があればご参加ください↓
●Ivent Day=12/4sun 18:00~19:30 不思議な話おしゃべり交流会
神様・精霊・ちっさいおっさん・ＵＦＯ？・不思議現象など身近な体験談を
おしゃべりしよう・聞くだけでもＯＫ 参加費600円・サンドイッチセットつき・
誰でも歓迎・先着10名限定・要予約 お申し込みは 藤田 or びおカフェ庵 へ
●Last Day=12/11sun 17:00~ Set down,18:00~ Thanks party
Thanks party（うちあげ）は誰でも歓迎・事前連絡よろしく 藤田 or 店
*---*---*---*
こちらは、あさってです！
→ 不思議な話をしましょう 11/30 福知山ラトラにて
*---*---*---*
投票してください。エントリー中です 「癒しのスピリチュアルアートコンテスト」
これは、投票で順位やチャンスが決まるので、より多くの人に投票してもらわないといけないんです。
サイトに行って登録しておけばアーティスト１人につき、１日１回投票できるので、お気に入りの人には毎日でもＯＫです。
私以外のアーティストの作品も見られるので、どうぞ楽しんでいってください。
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11/22（火）に、びおかふぇan庵に行ってきました。
ここで12/11まで、私の個展開催中なので、ポストカードの補充とか、健康談義とか。
ここでの個展は、世間様に知っていただく機会としてということでもありますが、ここで提供される健康な食事とは、という実際的な健康情報に触れて欲しいからでもあります。
詳しくは、 → Ｘ’ｍａｓ直前 震災支援チャリティー作品展
本日は、カニです。
コッペガニ。
雌です。タグつきです。
雌は、総称して「コッペ」と呼ばれます。
子持ちです。
お金を出してカニを食べに行かれる方はほとんどご存知ありませんが、この「コッペ」のボディの、赤い内子（うちこ）がおいしいのです。
オスのかに味噌とは、比べ物になりません。
コッペは見栄えがオスほどインパクトがないので、ほとんど収穫された地元で消費されます。
と、前フリしといて
これは、里芋とごぼう。
もったり感がうまい。
ごぼうは、柔らかい。
里芋は、皮を剥いた時に手が痒くなるといわれて
いますが、ここで聞いたところ、健康な皮膚の人
痒くなった覚えがない私…
単に、里芋をほとんど料理しないだけ？
ネット情報＞里芋は整腸作用があり胃や腸の内壁を保護して消化を促進、里芋（さといも）に含まれるムチンには胃腸だけでなく喉や鼻の粘膜を保護し、肝臓を強化する働きがあるため免疫力強化に役立ち風邪をひきにくくすると言われる。
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赤い塊が内子（うちこ）、食べてみてください。
京都府北部の山のふもとでも、車で12分も行けば海、なところで育ったので、カニといえばコッペで卵もよく売りに来て、ふりかけにしていました。
大人になって買おうと思ったら、とてもお高いのにびっくり！
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カニの成分 たんぱく質、カルシウム、タウリン、アスタキサンチン（βカロチンと同じカロチノイドと呼ばれる成分の仲間）
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今日も柿が入ってます。
本日の味噌汁は、カニ。
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尚且つ、下腹ぽっこりなら、腸の状態が良くないはず。
お味噌は、会員にならないと買えないのですが、お味噌の入ったパンなどを買うことはできます。イーストフードなどを体に悪そうなものを使っていない、酵母菌で醗酵させたパンです。
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おしゃべりしよう・聞くだけでもＯＫ 参加費600円・サンドイッチセットつき・
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