あるかりともの☆カンド－あ・ら・か・る・と

先日、あるかりは

八百屋さんに 行きました。

そしたら、

こんなシ－ルが

目に飛び込みました。

「半額」ではなく

「半額びき」

要するに

半額なんですけど～～。

お品物はコチラ

ラディッシュさんです。

あなたなら、どうする？

買います？

買わない？

あるかりは

瞬間、あるレシピが

頭に浮かんだので、

速、買い

小かぶのサラダ
　作り方　

1　小かぶ300gは茎をほんの少し残したまま、縦四つ割りにする。

　　　　　　2　きゅうり1本は乱切りにする。

　　　　　　3　小かぶときゅうりをまぜて、塩小さじ2/3を振り、しばらくおく。

　　　　　　4　酢大さじ3、しょうゆ大さじ1、砂糖大さじ2、ときがらし小さじ1

　　　　　　　　ごま油大さじ1、赤とうがらしの輪切り1本分をまぜて

　　　　　　　　チャイナ風の合わせ酢を作る。

　　　　　　5　かぶときゅうりがしんなりしたら水けをぎゅっとしぼり

　　　　　　　　盛りつけて4の合わせ酢をかけて出来上がり。

「きゅう」のポエム で　ご紹介した

よだきゅう さんの　レシピです。

え～～、

まず～～

ラディシュを

軸を少し残して切り

ほんとだぁ。

キレイな断面

 ４分の１にカット

形はそれぞれのきゅうりを

乱切り

それぞれお塩をふりかけておいて、、、

チャイナ調味料をつくります。

しょうゆ・さとう・酢・ときがらし・ゴマ油・タカの爪

合わせ酢を

水気をしぼったラディッシュとキュウリにかけて

できあがり

よだきゅうさ～ん！

こんな感じでいいですかぁ？

ほんと、ときがらしが

きいてて

おいし～い

ほら、 

あなたも、

おひとついががぁ？