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Sep 13, 2022

ハウスプリンミクス

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プリンはもともとは、イギリス発祥の蒸し料理、プディングから、きている。
しかし、家庭でいちから手作りするには、なかなかハードルが高いお菓子だ。面倒で時間がかかる。

そんな中、1964年(昭和39年)、ハウス食品さんは、画期的な食品の販売を始めた。私が8才くらいの時だ。
「ハウスプリンミクス」。バーモントカレーの発売が1963年だから、その1年後の事だった。

卵を使わず、お湯だけで簡単に出来る。80度以上のお湯200ccにミクスを入れて、良く混ぜる。そこに水100ccを入れて、容器に移し、冷蔵庫で冷やす。

作り方は簡単で、コツさえつかめば、子どもにでも作れる。

本物とは、少し味が違うが、甘くて美味しい。

この商品開発で子どもたちの、おやつ事情は、どんなに豊かになった事か。

テレビが普及し、毎日テレビを見ていた私たちは、CMも毎日、毎日目にする。買い物に行ってお母さんに「ハウスプリン買って！」とねだる子どもたちが、無数にいたはず。

先日、久しぶりにハウスプリンミクスを買って、作ってみた。やはり久しぶりの懐かしい「味」だった。

#自分史#ハウスプリンミクス#プリンアラモード#プディング#シャービック#1964年(昭和39年)発売

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