中国茶・台湾茶と旅行 あるきちのお茶・旅行日記(旧館)

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2006.07.08
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カテゴリ: お茶
本日の水出し茶は東方美人。
お湯で淹れても自然な甘さのあるお茶ですが、水出しにすると、さらにそれが引き立ちます。

水出し東方美人

ガムシロップを入れていないのに、上品な茶葉自体の甘みが広がります♪

紅茶に似た感じですが、やはりちょっと違う。
うーん、複雑で味わい深い。

#ちなみに、うちのグラスは琉球ガラスです。
手作り感と色合いが好きで、沖縄に行くたびに何かしら買ってきてます(^^ゞ


さてさて、水出し東方美人を飲みながら、自宅でまったりしていたら、

「ピンポーン。佐川急便でーす」。

…ん、なんか頼んでたっけ?




も、もしかして。。。


昨日注文した、華泰茶荘の福袋がもう届いちゃいました(^_^;)。
早ッ。

って、


ヲイヲイ、買ってたのかい、アンタ!
しかも、これ「福」じゃない!
あーあ、8種類も入ってる(-_-;)



いつもお世話になってるし。
ご祝儀、ご祝儀(^o^)/
#かなり、強引な理屈のつけ方。


しかし、さすがに「福」ともなると、かなり、ひねったお茶が入っています。
売れ筋以外のこういうお茶まで幅広く取り揃えている茶荘は、なかなか無いよなぁ。
この辺の奥深さが老舗のお茶屋さんの恐ろしい所です(^_^;)


ということで、ちょっとだけその恐るべきラインナップをご紹介。
#福袋なので、同じものが入っているわけではありませんので、ご参考まで。ご理解の上、ご覧下さい。

<福袋の中身 その1>
まずは、最初に出てきたのが、
福袋1
翠玉清茶と金萱清茶。

一瞬、「??」と思ったが、ああ、そっか、と納得。

清茶=包種茶は、発酵度が10%ぐらいの軽発酵茶のこと(文山包種茶が有名)。


ちなみに、翠玉種や金萱種は台湾の烏龍茶の新品種。
それぞれ、ジンジャーの香り、バニラの香りがするという、香りに特徴のあるお茶。

香りに特徴がある品種を使って、花のような香りが特徴の包種茶の製法で作ってみたら…

…確かに、どんな包種茶になるのか気になりますよね。
#しかし、かなりマニアックな所をついてくるなぁ。。。(^_^;)



《品種別》清茶(文山包種茶)飲み比べセット
↑こういうセットでも販売していたんですね。


<福袋の中身 その2>
次に出てきたのが、
福袋2

出ました。
台湾の高山茶の最高峰、梨山茶。


しかし、自家製梨山茶と梨山金萱茶(^_^;)
普通の梨山茶ではなく、「自家製」と「金萱」という、ひねりを加えてきましたか。。。

【2005年春】厳選梨山茶 25g 【2005年春 品評会受賞】梨山金萱茶 25g

金萱は、正直、あまり得意ではないのですが、梨山に植えるとどうなるのか、試してみたいと思います。
自家製、となると全く味のイメージがつきません。かなり興味津々です。


<福袋の中身 その3>
そして、

福袋3

安吉白茶と水仙。
今度は、中国大陸産の緑茶と岩茶で来ました。


安吉白茶は、白茶という名前なのに、緑茶というややこしいお茶。
しかし、かなり銘茶の誉れも高く、飲んだこと無いので、欲しかったお茶。
ラッキー♪

そして、水仙は、いわゆる武夷山の岩茶。
ベーシックなお茶だが、こいつはグレードがスゴイ。

何しろ、「茶王」であり「極品」である。

うーん、どんなお茶か気になる。。。(^^ゞ

豆のようなグリーンな香り【2005年】安吉白茶  25g 極品水仙茶王 岩茶 25g


<福袋の中身 その4>
そして、最後に出てきたのが、

福袋4

出た、秘蔵の品評会受賞茶!!
一泉春芽と風美剣毫。


でも…このお茶、両方とも知らない(T_T)
緑茶らしいんですが。。。


ちょっとネットで調べますか。。。
グーグル、グーグル♪





…出てこない。
グーグルで検索しても出てこないお茶って、今日び、なかなか無いですよ。
何なんだろ、このお茶??スゴク気になる!

お店に行って、聞いてみるしかないかも。。。

恐るべし華泰茶荘。。。
参りましたm(_ _)m


この福袋で分かったのは、中国茶の世界は恐ろしく広いし、深いということ。
「だいぶ、お茶の種類、飲んだんじゃない?」と思っていましたが、まだ全然甘いです(T_T)

こりゃあ、スゴイ沼にハマり込んじゃったなぁ。。。(^_^;)

今日のお茶:水出し東方美人(新純香)、杉林渓烏龍茶(新純香)、白いお茶(ペットボトル)

追伸:福袋、まだ販売中だそうです↓。多分、「寿」と「禄」は普通にお買い得商品だと思います。ディープな世界を見たい方は、「福」をオススメします(^_^;)。
10周年記念 福袋【福】【送料無料】10セット限定! 10周年記念 福袋【寿】【送料無料】10セット限定! 10周年記念 福袋【禄】【送料無料】10セット限定!





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Last updated  2006.07.09 01:08:22
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