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2007年11月26日

パン教室

(6)

カテゴリ：食べ物

もう １３年目に突入 パン教室通い
メンバーも殆ど同じで、１３年間一緒。
次女が３年保育に入ったときからなので、
当時は皆さん若いママ（？）、今は若いお祖母ちゃまもいる

初級、上級、研究、中等師範コースをもう２回も繰り返している。
その間にワタシはオーブンを買い替え、
友人は３台目のホームベーカリー（ワタシはまだ１台目だけれど）

（だって、簡単なんだもの）

先生の自宅で教えていただいているけれど、
昼食が豪華。
　サラダ、　ジャガイモとベーコンのポタージュ
　煮豆、カブの漬物、ジャム数種類
　どういうわけか蕎麦がき
　もちろん、 本日のパンのノア･レザンとプレッツェル （焼きたて ♪ ）

　デザートが葛餅、手作りのマカロンとプリン

　お茶

作ったパンは皆で分けてお土産
20071126pan

ノア･レザン３個、プレッツェル５個

本日の次女のお弁当
　ご飯、オクラの胡麻和え、鶏の唐揚げ、ポテトサラダ、ゆで卵、みかん
20071126

長女が好きだった、オクラの胡麻和え。
次女も好きでよくお弁当に登場
冷凍食品でもありますが、量が少ないし、高いし、オクラの胡麻和え他の３種類のセットなので、不要なものも買わなくてはならないので、自分で作っています。
冷凍の刻みオクラを半解凍して合えるだけ。
とても簡単。

以前は業務スーパーで安い冷凍刻みオクラを買っていたが･･･中国産。
色々あって怖いので、生協のを注文して使っているが、今日で使いきってしまった
また、注文に載るのを待たなくては･･･

冷凍刻みオクラ
お弁当だけでなく、お味噌汁の具が物足りない時にも重宝 ♪
中国産の安いのが恋しいけれど･･･やはり怖い

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