2006年04月04日
テーマ： 今夜のばんごはん(52794)
カテゴリ： 定番おかずレシピ
和風だしのピリカラ味、ご飯にピッタリ！
五目和風麻婆
豆腐 ・・・ 1パック
白菜 ・・・ 100ｇ
人参 ・・・ 40ｇ
玉葱 ・・・ 小1コ
ニラ ・・・ 1/5ワ
きくらげ ・・・ 少々
赤唐辛子 ・・・ 1本
a
だし汁 ・・・ 170ｍｌ
さとう ・・・ 大2/3
酒 ・・・ 大1
塩 ・・・ 少々
醤油 ・・・ 大2
１、野菜は、それぞれ食べやすくきる。
赤唐辛子は中の種を取り除き小口切り（お好みで入れる）
２、フライパンでひき肉を炒め、１を入れ炒める。
３、 a を入れ煮たたせ、豆腐を加えひと煮立ちする。
４、水溶き片栗粉えおいれとろみをつけ、完成。
ご飯にかけて食べてもぜったいおいしい
お好みで赤唐辛子を調整してみて下さい。
ぶたしゃぶサラダはちぎったレタスに
茹でて冷やしたもやし、わかめ、ミニトマトを飾り
ポン酢でいただきました。さっぱり～
ぽちっとな～
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