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ぽめあさ
ぽめあさのブログへようこそ！2019年生まれのポメラニアンの女の子との生活と大好きなインテリアについて書いていきます！
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2023.01.30
カテゴリ： ごはん
こんばんわ
今日はごはん記録になります
最後までお付き合いいただけるとうれしいです
再びの サムゲタン
疲れた胃腸に優しい気がして
お正月明けくらいに作ったんですよね♩
七草粥的な、ね
前回同様、レシピは
北欧、暮らしの道具店のレシピ 参鶏湯
前回はキムチだけだった
北欧、暮らしの道具店でも
お供にとおすすめされてた高菜
高菜は
ららぽーとEXPOCITY内の北野エースで買いました
一緒に買ったザーサイはまだ食べてない
明太子入りが美味しかった
このレシピのサムゲタンは
それだけでもごくごくいけて
本当に大好物なんだけど
高菜と味付け卵と食べるとさらに美味しい
次作るときもこの組み合わせにしよう
余った高菜は翌日
☆高菜チャーハン☆ に
これがまためちゃ美味しかったー－－－
栄養士さんのレシピってハズレがない気がする
残ったごはん、半合くらいで作ったので
チャーハンだけではたらずにお好み焼きも作る
でもまた炭水化物ばっかりたべてるワ
〇 〇 〇 〇 〇
豚肉と豆苗の塩こんぶチャーハン
姉に教えてもらった
SHIORIさんのレシピ
豚肉と豆苗の塩こんぶチャーハン
これすごく好きだった
この時はレシピよりも肉が多めだった気がするけど
塩こしょうを足して味を調整
豆苗ってかたくて
のどに詰まりやすいから（←私だけか）
そんなに好んで食べないんだけど
細かく刻んで食べたら食べやすくて
豆苗の苦みがいいアクセントで◎
見た目がわりと地味なんだけど
とまらない美味しさです
何回も作ってるお気に入りレシピ
〇 〇 〇 〇 〇
クレソンとじゃがいものサラダ
これまた姉に美味しいよって言われて作った
クレソンとじゃがいものサラダ
私も大好きな映画「リトル・フォレスト」にも
このサラダが出てきます
姉と二人で
このサラダ作ってみたいねーと話してたら
姉がクックパッドからレシピを見つけてきてくれました
春香る「ジャガイモとクレソンのサラダ」
ただ経験上
おしゃれサラダは私の味覚に合わないことが多く
このサラダも好きじゃないかもなぁと思ってた
だけどいい意味での裏切りで
すっごく好みの味だった！！
長ネギのドレッシングがこんなに美味しいとは
でもまぁ、ねぎダレみたいなものなんですよね
お肉と合わせると
さらに美味しく感じるサラダだと思います
写真のこの日も牛肉チャーハンと合わせました
レシピ写真のように
新じゃがの季節には皮つきおじゃがでも
絶対に作るんだー
チャーハンって、好きだし簡単だし
作って冷蔵庫においておいたら
遅く帰ってくる旦那さんも
一人で勝手にチンして食べてくれるし
とにかくよく作ります
でもどうしても野菜が少なく
炭水化物多めになってしまうので
健康のことを考えたらよくないと思うんですけどね
気づいたら
新しいチャーハンレシピを見てしまってます笑
なんのレシピか忘れたけど、カニカマ炒飯
今年も美味しい炒飯レシピに出会えますように
〇 〇 〇 〇 〇
もらった草餅で食後の一服
草餅がさらに葛でくるまれてて美味しい
桜餅が葛でくるまれてるのも大好き
巻かれてる葉はたぶん笹の葉
そーいえば、新年明けて11日
友達2人とビデオ通話してて
そのうちの一人が
「昨日、西宮神社へ行ったよ～」って話をしてて
あ。 十日えびす だからかぁ
十日えびすってなんかみんな笹を持ってるよねー
なんでかな？なんでだろうねって疑問から始まり
恵比寿さんって鯛かかえてるよね。なんで？
などなど
なんで？→調べる が続きました
なんとなくで見てること、たくさんあるんだなぁ
ちなみに 十日えびす っていう行事も
（えびす様のお誕生日が1月10日だとか）
西日本だけだというのも初めて知りました
まぁその時に調べたことも
1月末の今は
もうおぼろげになってるんだけどネ
（そんなもん）
でも
人とおしゃべりをすると
自分ひとりだけでは
知ることのなかった世界へどんどん行って
面白いですね♩
2月もまた彼女たちとビデオ通話する予定
（っていうか、あさってからもう2月！早っ）
#おうちごはん
今日も
最後まで読んでいただきありがとうございました
また遊びに来てくださいネ♩
＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋
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ららぽーとEXPOCITY内の北野エースで買いました
一緒に買ったザーサイはまだ食べてない
明太子入りが美味しかった
このレシピのサムゲタンは
それだけでもごくごくいけて
本当に大好物なんだけど
高菜と味付け卵と食べるとさらに美味しい
次作るときもこの組み合わせにしよう
余った高菜は翌日
☆高菜チャーハン☆ に
これがまためちゃ美味しかったー－－－
栄養士さんのレシピってハズレがない気がする
残ったごはん、半合くらいで作ったので
チャーハンだけではたらずにお好み焼きも作る
でもまた炭水化物ばっかりたべてるワ
〇 〇 〇 〇 〇
豚肉と豆苗の塩こんぶチャーハン
姉に教えてもらった
SHIORIさんのレシピ
豚肉と豆苗の塩こんぶチャーハン
これすごく好きだった
この時はレシピよりも肉が多めだった気がするけど
塩こしょうを足して味を調整
豆苗ってかたくて
のどに詰まりやすいから（←私だけか）
そんなに好んで食べないんだけど
細かく刻んで食べたら食べやすくて
豆苗の苦みがいいアクセントで◎
見た目がわりと地味なんだけど
とまらない美味しさです
何回も作ってるお気に入りレシピ
〇 〇 〇 〇 〇
クレソンとじゃがいものサラダ
これまた姉に美味しいよって言われて作った
クレソンとじゃがいものサラダ
私も大好きな映画「リトル・フォレスト」にも
このサラダが出てきます
姉と二人で
このサラダ作ってみたいねーと話してたら
姉がクックパッドからレシピを見つけてきてくれました
春香る「ジャガイモとクレソンのサラダ」
ただ経験上
おしゃれサラダは私の味覚に合わないことが多く
このサラダも好きじゃないかもなぁと思ってた
だけどいい意味での裏切りで
すっごく好みの味だった！！
長ネギのドレッシングがこんなに美味しいとは
でもまぁ、ねぎダレみたいなものなんですよね
お肉と合わせると
さらに美味しく感じるサラダだと思います
写真のこの日も牛肉チャーハンと合わせました
レシピ写真のように
新じゃがの季節には皮つきおじゃがでも
絶対に作るんだー
チャーハンって、好きだし簡単だし
作って冷蔵庫においておいたら
遅く帰ってくる旦那さんも
一人で勝手にチンして食べてくれるし
とにかくよく作ります
でもどうしても野菜が少なく
炭水化物多めになってしまうので
健康のことを考えたらよくないと思うんですけどね
気づいたら
新しいチャーハンレシピを見てしまってます笑
なんのレシピか忘れたけど、カニカマ炒飯
今年も美味しい炒飯レシピに出会えますように
〇 〇 〇 〇 〇
もらった草餅で食後の一服
草餅がさらに葛でくるまれてて美味しい
桜餅が葛でくるまれてるのも大好き
巻かれてる葉はたぶん笹の葉
そーいえば、新年明けて11日
友達2人とビデオ通話してて
そのうちの一人が
「昨日、西宮神社へ行ったよ～」って話をしてて
あ。 十日えびす だからかぁ
十日えびすってなんかみんな笹を持ってるよねー
なんでかな？なんでだろうねって疑問から始まり
恵比寿さんって鯛かかえてるよね。なんで？
などなど
なんで？→調べる が続きました
なんとなくで見てること、たくさんあるんだなぁ
ちなみに 十日えびす っていう行事も
（えびす様のお誕生日が1月10日だとか）
西日本だけだというのも初めて知りました
まぁその時に調べたことも
1月末の今は
もうおぼろげになってるんだけどネ
（そんなもん）
でも
人とおしゃべりをすると
自分ひとりだけでは
知ることのなかった世界へどんどん行って
面白いですね♩
2月もまた彼女たちとビデオ通話する予定
（っていうか、あさってからもう2月！早っ）
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