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伊勢海老漁が解禁ですよー！ 一段と美味に・・
５時半に早朝サイクリングに出かけたんですが 朝から青空が広がって太陽がギラギラ。 でも・・・炎天下でなければ気持ちがいいです。帽子とサングラスは必需品。 朝食が美味しく食べられる。 しっかり食べて猛暑を乗り切ろう！！グルメな貴方に朗報！８月２日から伊勢えび漁が解禁になりました。 ６月、７月は産卵時期で禁猟期間。これから一段と美味しくなっていく伊勢えび。 お造りと鬼殻焼き、どちらも人気の調理法。お造りならたっぷりと出しの効いた伊勢えび入り味噌汁も楽しめます。（朝食に） 貴方のお好みでどうぞ。 伊勢えびとあわびが付いたグルメプラン 湯河原温泉が満喫できる宿 旅館阿しか里 館主
2010年08月04日
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うちわの風に乗せて、冷たい美味しいご提案☆
雨、雨、雨、雨、雨・・・大地を潤す雨は嫌いではないけれど・・・・雨上がりの、もわっとした蒸し暑さに後から後から汗がジワジワ出てきます『日本の梅雨が来たなぁ～』と改めて思います。こういう時こそ良質な天然温泉でさっぱり汗を洗い流しお風呂上りに、冷た～い生ビール最高ですね館内大浴場の湯上り処に、こんなうちわを置いてみました『湯上り処、お部屋、ロビー・・・ 冷たい生ビール、配達中』先日、絵の教室で習った『泡』の描き方を使ってうちわに生ビールを描いてみました（湯河原在住の墨彩画家、朝倉雲鶴先生のところで 月に１回、絵を習っています☆）お風呂上りの冷た～い、美味し～い生ビールを皆様にお届けできればそう思っております※ちなみに私、サントリーさん認定の【樽生の達人】です 美味しい生ビールを注げる人なんですよ阿しか里 若女将 るみこ阿しか里の若女将るみこもtwitterでつぶやいています。 阿しか里公式ツイッターアカウントは下の『twitter』バナーからアクセス
2010年06月18日
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旅先で楽しむ『読書の秋』は如何？
秋・・・・冬の寒さがやって来る前の、ほんのひと時だからこそ、秋ってとても贅沢な季節に思えます芸術の秋、スポーツの秋、食欲の秋、読書の秋・・・。色々な事に意欲の湧く季節夏の厳しい暑さが終わり、涼やかな風に変わる頃というのはなんだかホッとして、心が穏やかになりますねこういう時は虫の音を聞きながら、甘く香る金木犀の香りをふ～んと吸い込み、静かに本を読むのが好きな私です阿しか里の読書の部屋の本の種類も少しずつ、着々と増え続けておりますご来館の際には、是非一度覗いてみて下さい絵本や図鑑、写真集・・・・。お料理、お酒にガーデニング、インテリア、歴史、動物・・・。小説、ノンフィクション、エッセイ、ハウトゥー本・・・・etc。旅先で、ゆっくり「秋の読書」、お薦めですよ阿しか里 若女将 留美子
2009年10月02日
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夏の疲れた体にパワーを注入☆
暦の上ではもう秋ですが、湿度の高い寝苦しい日々が続きますねこの時期は何処へ出掛けても外の暑さとクーラーの利いた室内との温度差で体に疲労感が溜まりがち・・・・・倦怠感や頭痛、食欲不振などを引き起こすクーラー病も毎夏ニュースで取り上げられますクーラーという人工的な環境変化の影響で私たち人間が本来持ち合わせている体温調整能力に支障を来たしてしまうんですね夏の体は私たちが思う以上に疲れているそこで料理長鈴木が打ち出した８月の献立テーマはズバリ「滋養」ですご来館になられるお客様のお疲れを少しでも癒す事が出来ればと思い・・・・、疲労回復や滋養強壮を促す食材などを随所に盛り込んだお料理をご用意致しました夏から秋へ移ろう四季を感じながら猛暑を乗り越えるパワーを蓄えて頂けたら幸いですさぁ、夏の暑さをぶっ飛ばせ～(笑）阿しか里 若女将 留美子
2009年08月10日
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芸術の秋にふさわしい品・・・頂きました ♪
芸術の秋・・・満喫してますか？話題の映画、それから美術館やギャラリーで絵画や彫刻を鑑賞する。秋にはそんな時間の過ごし方もいいのかなー・・旅館阿しか里館主の柏木です。久しく映画館で映画を見てません。わが町湯河原には残念ながら映画館がないんです。私の子供の頃には２館ありました。（古い話でスミマセン）最も近くでも小田原まで行かないとシネコンがないんです。ついついDVDを借りて我が家のちっぽけな携帯用のプレイヤーで見ることに・・・でも美術館は近辺に沢山ありますよ。わが町にも１館、お隣真鶴に１館、熱海に数館箱根は・・・・・うーん、 とに角、たくさんあります。ちょっとしたきっかけで今まで知らなかったことに興味を持つなんてこともありますよね。一昨年かな、小田急電鉄が青いロマンスカーを走らせました。縁あって、私は試乗する機会に恵まれました。新しいロマンスカーの説明の一部に色の説明がありフェルメールブルーと書かれてまして、これがきっかけで私はフェルメールの絵を知ることになりました。拙い知識が少し増えた気がして嬉しかったです。嬉しいことに先日知り合いの方から絵画を頂きました。ありがたいことです。作者は伊豆の伊東市に在住の方だそうで伊東市内のコーヒーショップが描かれてます。こういう感じ、私好きなんです。湯河原の街にも似合いそうなお店。まだ行ったことないので、伊東に行ったら寄ってみます。 最大級の貸切露天風呂 旅館阿しか里 館主
2009年10月07日
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なんとも悲しくてやりきれないニュースに・・・呆然
ニュースを読んで暫し呆然！ えっ、うそだろ、何故？・・・そんな言葉しか出てきませんでした。加藤和彦さんの訃報は残念でなりません。ザ・フォーク・クルセダーズ、新結成記念解散音楽祭のCDを 聞き、涙ぐみながらこのブログ書いてます。（涙、涙） フォー・クルはまさに私たちの青春真っ只中の音楽でした。テニス愛好会の夏合宿、練習後は車座になって皆で口ずさんでました。 「戦争は知らない」 「戦争を知らない子供たち」 「悲しくてやりきれない」 「イムジン河」 「あのすばらしい愛をもう一度」・・・・ちょっぴり甘くてほろ苦い青春の思い出が蘇ります。 私たち世代は、明日亡くなってもちっとも不思議でない年齢、でも後３０年生きたってびっくりされないことも事実。私みたいな凡人には伺い知れない理由があったんでしょうが・・・でも、でも、もっと、もっと永く素敵な音楽を聞かせてほしかった。おしゃれでカッコ良かったなー！ 「衰えて死が訪れるそのときは、おのれをそれまで生かしめたすべてのものに感謝をささげて生を終えればよい。しかしいよいよ死ぬるそのときまでは、人間は与えられた命をいとおしみ力を尽くして生き抜かなければならぬ」大好きな藤沢周平さんの小説の一節です。 人生を生き抜くのはきっと大変なことなんでしょう。一人で生き抜くしかない、誰の手も借りられないですよね。生き抜けるくらい強い人間にならないと・・・私に出来るかな ちょっとウエットなブログになってしまいました。 相すみません。加藤和彦さんのご冥福をお祈りします。 日本最大級の貸切露天風呂 旅館阿しか里 館主
2009年10月19日
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秋らしき風景・・・なぜか亡き愛犬を思い出す
今日の湯河原は時々太陽が顔を覗かせます。昨日より気温が下がりましたが、これで平年並み。（１７度位）柿の葉が赤く色づいてとってもキレイ。旅館阿しか里館主の柏木です。「♪ 浴衣の君はすすきのかんざし・・・♪」町内を流れる千歳川の小さな中州のススキが目を引きます。秋を感じながら車を走らせてます。みかん畑に通ずる小道、日の光を浴びて金色に輝く大きなすすきが見えました。あんな大きなススキはかんざしには向かないなと思いながら近くまで。パンパスグラス（西洋すすき）だそうな。以前飼っていた犬は歩くとき、走るとき立派な尻尾を偉そうにぴんっと立てていたのがすごく印象的だった。毛が長かったので色も形もススキの穂に似てました。戦国時代、武田軍の騎馬武者の旗指し物にも似てましたね。（ような気がする）何時も笑いながら彼の尻尾を眺めてましたっけ。今日はふと愛犬を思い出し、暫し感傷に浸ってしまいました。のどかな湯河原の景色を眺めて、皆様の心の栄養になったらうれしいんですが。 湯河原温泉 旅館阿しか里 館主
2009年11月16日
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キラリと輝く美しき鼈甲色の珍味☆
『若女将、出来ましたよ～』っと鈴木料理長が差し出したもの それは、自家製のカラスミ 鯔の卵巣を３日間程塩漬けにし、その後焼酎で塩抜きをします この時表面の皮を破らない様に優しく、慎重に中にある卵をほぐし、焼酎を浸透させます 次に、新しい焼酎に味噌と塩を合わせここに塩抜きした鯔の卵巣を漬け込みます この時、形を整える為にバットなどを使いプレス（押す）します待つ事２～３日。 それから陰干しで約一週間～１０日間。むらなく乾く様に、時々ひっくり返します 料理長に教えてもらいカラスミの作り方を初めて知りました手間と時間がかかるんですね こんな風にして、色々なものを自らが手掛け、お献立の先付けから甘味まで手作りにこだわっている、当館料理長です 自家製カラスミは来年１月のお献立に向けて、これから着々と準備を開始するみたいです その頃ご来館されるお客様、どうぞ、お楽しみに さてさて、今日は特別に 鈴木料理長お手製の鼈甲色にキラリと輝くカラスミさんをおすそ分けして貰っちゃいました たまには・・・・熱めにつけたお燗と一緒に、軽～く一杯寒い冬の夜には、いいですよねぇ ふふふ 阿しか里 若女将 留美子
2009年11月20日
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Happy Partners Day♪
本日１１月２２日は語呂合わせで"いい夫婦の日" そ・こ・で 本日ご来館のご夫妻、またはカップルの方にちょっぴりサプライズ 先日解禁になったボジョレーヌーボーやこの時期限定の純米酒、ヨーグルトリキュールなど・・ 私若女将の瑠美子がセレクトしたドリンクの中からお好きなものをお選び頂き、お夕食時にプレゼント 『大切なパートナーへの感謝の気持ちを込めて 乾杯をしていただければなぁ』 そんな想いを込めた、私からのささやかな贈り物です 普段なかなか口に出来ない感謝の気持ちや愛の言葉もこういう機会に是非是非言ってみては如何でしょう ふふふ、たまにはいいよね Happy Partners Day 阿しか里 若女将 るみこ
2009年11月22日
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湯河原芸妓と一緒に踊る納涼盆踊り大会 ♪
東京音頭、炭坑節、湯河原小唄・・お馴染みの曲が流れてきます。 大太鼓の響きがお腹に心地よい。盆踊り・・・今は信仰色は失われて娯楽の要素が強い。（ようです）子供の頃良く行きました。その土地ならではの歌と踊りが日本の夏を彩ります。 昨日・今日（８月２４、２５日）の二日間だけですが湯河原芸妓衆が文字通り音頭を取って盆踊り大会を催します。地元の方も、来湯されたお客様も輪になって楽しそうに踊ってました。見物の方たちは生ビール片手に話が盛り上がったり 踊り手の写真を撮ったり・・・皆笑顔が素敵。 勿論芸妓衆は全員浴衣、地元の方も浴衣や着物で来ている人もいました。素敵です！ やっぱり芸妓さんは着物が良く似合う。帯に団扇を挟んで、裸足に下駄・・・艶っぽいですねー参加は勿論自由＆無料、飲食コーナー（こちらは有料）もあります。午後７時から午後９時。観光会館前の広場で。湯河原温泉で過ぎ行く夏を心行くまで楽しんで戴けたら嬉しいですね。 湯河原温泉 旅館阿しか里 館主
2009年08月25日
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今夜もにぎやか！お祝いの宴☆
こんばんは。祝宴の宿 阿しか里の若女将るみこです今夜の阿しか里も様々なお祝いの宴でにぎわっています それぞれのお祝いには、それぞれの物語があるそれに触れる度、人のあたたかさや思いやりを感じます。 本日ご結婚記念日のお祝いでご旅行のN様ご夫妻・・・・ご主人様より奥様へ 、【日頃の感謝の気持ちを伝えたい】とのご相談があり色々打ち合わせをしました その結果、奥様には内緒で宿泊当日に フラワーバスケットのプレゼントをする事に・・・・・・ サプライズは見事大成功ささやかながら私も、お祝いの御手伝いをさせて頂きました 奥様の嬉し涙・・・・ご主人様も胸にグッときていたご様子 素敵なお祝いの時間が今夜も阿しか里にて生まれました 祝宴の宿 阿しか里 若女将るみこ （＾ワ＾）／お祝い 伊豆～湯河原エリアのローカルマル秘情報をつぶやきますので是非是非Follow meyunomachirepo よろしくお願いします。旅のコンシェルジュR@itoの新緑を愛でる大人旅特集はコチラ
2011年07月07日
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