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2007.08.15

ピーマンと茄子とトマトの含め煮

カテゴリ：晩ご飯

冷蔵庫にあるもので、何か出来ないかと・・・料理本を見ていて

ん？おいしいかも？？と作ってみたら、おいしかったです♪

ピーマンと茄子とトマトの含め煮（これにチンゲンサイも入れました）

調理方法は、至って簡単！まず、ニンニクを炒めて、その後にピーマンと茄子を

入れて炒めたら、トマトを入れて、お水とお酒を加えて１０分くらい煮込みます。

最後に塩を入れて味加減を見ればできあがり♪

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Last updated 2007.08.16 09:55:15 コメントを書く

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