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天狗とお虎
大阪市内から嫌々、阿蘇の山奥に引っ越してきましたの。 住めば都か？人間、結構どこでも住めるもんです。
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2009.01.26
カテゴリ： 旅行・お出かけ
今日から長崎へ一泊二日
ジャンクフードの極み。
美味しいとか、美味しくないとか、そういう種類の評価をする食べ物じゃないかな。
市内を散策し、一生懸命お腹を減らして、ホテルへ。
お客さんがかなり少なかったようで、大浴場を独り占め。
小一時間入っていざ！卓袱料理！！！
懐石風に出てくるのですが、２人で別々の料理が出てくるので、
わけわけしながら食べます。
前 菜 1.季節の前菜五種盛り合わせ
（烏賊明太子和え さざえエスカルゴ風 きびな一夜干し ミニトマトのマリネ 五色豆）
酢 物 1.尼鯛のエスカベッシュ
2.鯛の薄造りサラダ仕立て
寿 司 1.にぎり寿司二種（海老 穴子）
2.大村寿司
焼 物 1.鰤の照り焼き 梅蜜煮 葉地神
2.尼鯛の塩焼き 蚕豆蜜煮 蕪の甘酢漬
洋 皿 1.牛しゃぶサラダ仕立て（和風ドレッシング）
2.ローストビーフサラダ仕立て（洋風ドレッシング）
御 椀 1.御鰭椀（鯛 餅 半片 椎茸 青味）
刺 身 1.鮮魚五種盛り（小鯛姿造り 鮪 烏賊 赤海老 縞鯵）
油 物 1.天婦羅盛り合わせ（海老二本 季節野菜二種 桜塩 レモン）
2.海鮮のオイスターソース炒め
中 鉢 1.豚の角煮
2.鯛と季節野菜の炊き合わせ
2.蟹と若布のスープ
御 飯 1.海鮮とサフランの炊き込み御飯
2.山菜の炊き込み御飯
香 物 1.唐人菜ぶらぶら漬け 柚子大根
2.青菜浅漬け 梅干
水菓子 1.自家製洋菓子二種（ラズベリーケーキ ガナッシュケーキ）
2.果物二種（苺 キウイ）
梅 椀 1.桜汁粉
2.抹茶汁粉
以上、お腹いっぱい。
ジャンクフードの極み。
美味しいとか、美味しくないとか、そういう種類の評価をする食べ物じゃないかな。
市内を散策し、一生懸命お腹を減らして、ホテルへ。
お客さんがかなり少なかったようで、大浴場を独り占め。
小一時間入っていざ！卓袱料理！！！
懐石風に出てくるのですが、２人で別々の料理が出てくるので、
わけわけしながら食べます。
前 菜 1.季節の前菜五種盛り合わせ
（烏賊明太子和え さざえエスカルゴ風 きびな一夜干し ミニトマトのマリネ 五色豆）
酢 物 1.尼鯛のエスカベッシュ
2.鯛の薄造りサラダ仕立て
寿 司 1.にぎり寿司二種（海老 穴子）
2.大村寿司
焼 物 1.鰤の照り焼き 梅蜜煮 葉地神
2.尼鯛の塩焼き 蚕豆蜜煮 蕪の甘酢漬
洋 皿 1.牛しゃぶサラダ仕立て（和風ドレッシング）
2.ローストビーフサラダ仕立て（洋風ドレッシング）
御 椀 1.御鰭椀（鯛 餅 半片 椎茸 青味）
刺 身 1.鮮魚五種盛り（小鯛姿造り 鮪 烏賊 赤海老 縞鯵）
油 物 1.天婦羅盛り合わせ（海老二本 季節野菜二種 桜塩 レモン）
2.海鮮のオイスターソース炒め
中 鉢 1.豚の角煮
2.鯛と季節野菜の炊き合わせ
2.蟹と若布のスープ
御 飯 1.海鮮とサフランの炊き込み御飯
2.山菜の炊き込み御飯
香 物 1.唐人菜ぶらぶら漬け 柚子大根
2.青菜浅漬け 梅干
水菓子 1.自家製洋菓子二種（ラズベリーケーキ ガナッシュケーキ）
2.果物二種（苺 キウイ）
梅 椀 1.桜汁粉
2.抹茶汁粉
以上、お腹いっぱい。
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2009.01.27 19:08:00
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