asのお料理記録

冷蔵庫に少しずつ残っていた端切れ食材と、

使い切りたかった ピーマン を使って
お昼ご飯に具だくさんな ソース焼きそば を作ることにしました🤗

カットした 野菜 を炒めて寄せ、

豚肉 中華麺 を投入。

麺 ソース で味付け。
仕上げに ニラ を合わせ、 塩 と 胡椒 で味を整えたら完成✨


食べてみると、香ばしい ソース の香りが

食欲をそそってとっても美味しい😋
しっかり焼き上げた 豚肉 のカリッとした食感が最高で！

塩焼きそば と迷ったけれど、

ガツンと濃厚な ソース 味にして大正解でした。


▶ 詳しい作り方や感想は、 note にまとめています。
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それでは、また。