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kei926
物の無い時代に古い布や着物を裂いて織り、また新たな布を作る仕事が生まれました。それが裂き織りです。裂いて織って縫って・・眠っている布を再び蘇らせる楽しさを日々の生活におりまぜながら紹介していきます。
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2010年05月27日
テーマ： 美味しいお店を教えて！(18177)
カテゴリ： カテゴリ未分類
以前、テレビで紹介された時
「ここに行きたい！！」って思ったお店です
奥沢の住宅街の中にあるフランス料理のお店 《ラ・ビュット・ボワゼ》 さん
自由が丘の近くに住んでいるお友達が予約をしてくれました！！
古い日本家屋を改装したレストランで
よそのお宅にお食事に来たようなとっても落ち着いた雰囲気
まずは、シャンパンで乾杯！！
お友達はノンアルコールのミントとライムのドリンクで
色がとっても綺麗です
私が選んだパンはクマザサのパンとハーブのパン
バターじゃなくて、クリームチーズとか、オニオンのキャラメリゼ、カモのペースト、オリーブのペーストなんかを付けていただくそうで
パンは無くなったころにお兄さんがかごに入れて持ってきてくれて
全部で６種類くらいあったんですけど
全部制覇しました！！うん！！全部美味しい♪
前菜は《和歌山勝浦沖の初カツオのサラダ仕立てエシャロットとマスタードのフランボワーズビネガーソース》というしろもの
黄色いズッキーニとかアスパラ、ナスなどが敷いてある上にカツオがドンって感じで
見た目も色どりが鮮やかで食欲をそそります
次はお魚料理《能登沖のスズキのロティ南仏風野菜の煮込み添えドライトマトのソース》
これ、ドライトマトがとっても美味しくて、お魚もプリプリしていて、今日のお料理の中で私の一番のお気に入りです♪
食いしん坊の私たちは、今日はメイン２品のコースにしたんですけど
このあたりで私は結構お腹が満たされてきていましたが
そこへお肉料理の登場！！
《和牛舌のスモークと初夏の野菜のミルフィーユ仕立て、バルサミコとフレッシュハーブのソース》です！！
とろけるような牛タンとバルサミコがとっても合う！！
お腹がいっぱいになったことも忘れまたペロリといただきました
とっても美味しくて、かなりのボリュームで本当に大満足です
そしてお楽しみのデザートは
《峠のにわとこの花の香りをつけたアメリカンチェリーとヌガーグラッセのスープ仕立てロケット風味のクレープ添え（ここちょっと違うかも・・）》
まぁ、要するにアメリカンチェリーのワイン煮みたいなものと桃の赤ちゃんのコンポートがにわとことかいう植物の香りのするワインスープの中にあって
中心にはドライフルーツの入ったアイスとその上にこれでもかっていう感じでクレープが乗っかっていて
これも結構なボリュームで
かなりお腹がいっぱいになりました
満足！満足！！
そのあとはお友達の案内で自由が丘散策！！
中学・高校時代はこの近所に住んでいたので
自由が丘ではよく遊んだのですが
まずは３０年も前の話なので、今はもうほとんど知らない街です
おのぼりさんのようにきょろきょろしながら
最後に
こんなものを見つけてしまいました
カエルさんのピアスです♪
手足がプラプラ動くんですよ！！
友達と次回またお店を紹介していただくお約束をしたので
しばらくは自由が丘散策を楽しめそうです♪
「ここに行きたい！！」って思ったお店です
奥沢の住宅街の中にあるフランス料理のお店 《ラ・ビュット・ボワゼ》 さん
自由が丘の近くに住んでいるお友達が予約をしてくれました！！
古い日本家屋を改装したレストランで
よそのお宅にお食事に来たようなとっても落ち着いた雰囲気
まずは、シャンパンで乾杯！！
お友達はノンアルコールのミントとライムのドリンクで
色がとっても綺麗です
私が選んだパンはクマザサのパンとハーブのパン
バターじゃなくて、クリームチーズとか、オニオンのキャラメリゼ、カモのペースト、オリーブのペーストなんかを付けていただくそうで
パンは無くなったころにお兄さんがかごに入れて持ってきてくれて
全部で６種類くらいあったんですけど
全部制覇しました！！うん！！全部美味しい♪
前菜は《和歌山勝浦沖の初カツオのサラダ仕立てエシャロットとマスタードのフランボワーズビネガーソース》というしろもの
黄色いズッキーニとかアスパラ、ナスなどが敷いてある上にカツオがドンって感じで
見た目も色どりが鮮やかで食欲をそそります
次はお魚料理《能登沖のスズキのロティ南仏風野菜の煮込み添えドライトマトのソース》
これ、ドライトマトがとっても美味しくて、お魚もプリプリしていて、今日のお料理の中で私の一番のお気に入りです♪
食いしん坊の私たちは、今日はメイン２品のコースにしたんですけど
このあたりで私は結構お腹が満たされてきていましたが
そこへお肉料理の登場！！
《和牛舌のスモークと初夏の野菜のミルフィーユ仕立て、バルサミコとフレッシュハーブのソース》です！！
とろけるような牛タンとバルサミコがとっても合う！！
お腹がいっぱいになったことも忘れまたペロリといただきました
とっても美味しくて、かなりのボリュームで本当に大満足です
そしてお楽しみのデザートは
《峠のにわとこの花の香りをつけたアメリカンチェリーとヌガーグラッセのスープ仕立てロケット風味のクレープ添え（ここちょっと違うかも・・）》
まぁ、要するにアメリカンチェリーのワイン煮みたいなものと桃の赤ちゃんのコンポートがにわとことかいう植物の香りのするワインスープの中にあって
中心にはドライフルーツの入ったアイスとその上にこれでもかっていう感じでクレープが乗っかっていて
これも結構なボリュームで
かなりお腹がいっぱいになりました
満足！満足！！
そのあとはお友達の案内で自由が丘散策！！
中学・高校時代はこの近所に住んでいたので
自由が丘ではよく遊んだのですが
まずは３０年も前の話なので、今はもうほとんど知らない街です
おのぼりさんのようにきょろきょろしながら
最後に
こんなものを見つけてしまいました
カエルさんのピアスです♪
手足がプラプラ動くんですよ！！
友達と次回またお店を紹介していただくお約束をしたので
しばらくは自由が丘散策を楽しめそうです♪
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Re:自由が丘《ラ・ビュット・ボワゼ》に行って来ました♪(05/27)
白くま さん
すごい！「素敵な時間を過ごした♪」って感じですね
日頃頑張っている自分へのプレゼントといったところでしょうか(^○^)
お誕生日おめでとうございます♪ (2010年05月28日 09時39分13秒)
日頃頑張っている自分へのプレゼントといったところでしょうか(^○^)
お誕生日おめでとうございます♪ (2010年05月28日 09時39分13秒)
Re:自由が丘《ラ・ビュット・ボワゼ》に行って来ました♪
Jacky さん
Re:自由が丘《ラ・ビュット・ボワゼ》に行って来ました♪(05/27)
hagi_hisa
さん
初めまして。
ステキなお店～(*´∀｀*) って思ってつい足跡を残したくて。
店内の雰囲気もよさげだけど、料理も見た目が美しい!!
自分の家からは、ちょっと遠くて食べに行くのは難しいけど、
もし機会があったら食べ行ってみたいです♪
(2010年05月29日 17時31分09秒)
ステキなお店～(*´∀｀*) って思ってつい足跡を残したくて。
店内の雰囲気もよさげだけど、料理も見た目が美しい!!
自分の家からは、ちょっと遠くて食べに行くのは難しいけど、
もし機会があったら食べ行ってみたいです♪
(2010年05月29日 17時31分09秒)
ありがとうございます♪
kei926
さん
白くまさん
今年は年女・・いよいよアラフィフ突入です・・
でも、歳には負けずに頑張りますよ
本当にありがとう！！めっちゃ嬉しかったです♪
お料理も美味しかったけどお店の雰囲気がとっても素敵でした！
(2010年05月30日 15時12分00秒)
今年は年女・・いよいよアラフィフ突入です・・
でも、歳には負けずに頑張りますよ
本当にありがとう！！めっちゃ嬉しかったです♪
お料理も美味しかったけどお店の雰囲気がとっても素敵でした！
(2010年05月30日 15時12分00秒)
今度
kei926
さん
はじめまして♪
kei926
さん
hagi_hisaさん
こちらのお店は以前テレビで紹介されてぜひ行ってみたいと思ったのですが
その時お店の名前とかをひかえるのを忘れてしまったんですけど
偶然友人が調べてきてくれて食事をすることができました
お味も雰囲気も◎でした♪ (2010年05月30日 15時18分27秒)
こちらのお店は以前テレビで紹介されてぜひ行ってみたいと思ったのですが
その時お店の名前とかをひかえるのを忘れてしまったんですけど
偶然友人が調べてきてくれて食事をすることができました
お味も雰囲気も◎でした♪ (2010年05月30日 15時18分27秒)
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